福州扁肉燕！福州煮粉干！墨尔本Box Hill区外送宵夜！2014/4/9编辑

okdongshi · 发表于 2013-11-25 12:26:00

本帖发布于澳大利亚
               本帖最后由 okdongshi 于 2014-4-12 21:42 编辑
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* e# G; {6 p8 G$ Q( D7 e3 R, |% \2 g' ?联系电话！！：：0499881989 以下全是实物图，百度盗图有啥意思！？& ^9 I. _1 M2 e: }
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營業時間：每週一～週四：下午3點-凌晨2點    每週五六七：下午6點-0點& L0 v' Z. O+ {' r, I) \3 E
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本小店派送方式如下，买满20刀，box hill附近3公里内免费包送~ 如果稍微再远一点点也无所谓，都免费包送！路途实在比较远的，你买多一些，再加些汽油钱，也都可以送！关键是在方便大家5 c" q+ m4 x! r! l2 ]
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正宗福州扁肉燕~  50c/个，全是蒸熟的，美味不流失~~现在煮好的带清汤的是10刀一份（宵夜）。  实物图慢慢编辑ing~~具体营业时间每天下午7点至凌晨3点！！支持全澳Express快递，第二天就能到～7 B5 g* d, H+ A0 |! L
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做法1：将骨汤煮沸,加入虾油、老酒、味精、倒入扁肉燕,再淋上芝麻油即可食用,如不经蒸熟直接入汤生煮,其味更香脆可口。' ]& ~: T) ]3 d6 T
做法2：和冷水一起煮到沸，加醋，味精，盐，葱少许。# P5 [9 ~6 q2 L% r' }1 Q5 x# o
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肉燕是福州的特色小吃之一，据说这道菜还有一个典故，有平安吉祥的喻意，因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做，只是在馅料上略有差异，全凭个人的喜好，做起超简单，蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程，而且是全手工做的。' V$ e) L& h9 j$ t% ^y" j! A
/ J9 x8 J( \% k" E煮粉干来了！！！想念吗！~~~ 上图说话，大碗装，一份12刀~! aJ* [h! Y; T( W0 d
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* g- w; U9 Z$ l- r实物图来了！！
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