姜葱鸡翅和爆炒椰菜

mel小猫 · 发表于 2012-10-29 22:39:00

2012-10-29 22:32
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骗花的小白教材第二弹来了昂
今天教的也是小白食谱啊有木有
普罗大众啊亲！
yeeyi看图不给力啊先发图后攻略啊?a style="color:inherit;text-decoration:none;"  target="_blank">喊
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mel小猫 · 发表于 2012-10-29 22:50:00

姜葱鸡翅昂昂 ?
鸡翅挑好毛啊不要鸡毛有木有
洗干净了放盆子里腌啊
油盐鸡粉酱油老抽生粉各种放啊
强迫症一定要放老抽啊鸡翅不变色不舒服有木有啊有木有
然后切葱啊啊啊
切姜啊啊啊啊啊
姜葱鸡翅你肿么能不切葱和酱啊亲
切好放一边昂昂
果断把鸡翅warp起来打游戏啊昂昂
打到饿了鸡翅变色了强迫症再拿勺子翻一翻啊啊
不让鸡翅均匀上色看着不舒服有木有
然后
然后就等鸡翅熟了
大火烧锅，烧热下油，油热了下葱和姜
尼玛的油噼噼啪啪好讨厌啊昂昂！！
炒一会儿香味出来啦，泥马没鸡翅就已经够香了有木有
然后放鸡翅啊，记得当初腌的酱汁不要放啊只要放鸡翅啊亲
中火翻炒，我炒，我炒
炒大概那么一两分钟啊，刚才的酱汁兑水
总量能刚好腌住所有鸡翅即可~！
然后搅搅倒进去，中小火盖锅盖
统共盖10-15分钟每几分钟打开翻一翻
最后
最后又干我最爱干的事情啦，勾芡有木有
生粉兑水倒进去昂
立马高级了有木有有木有~
姜葱鸡翅好好吃昂~ ?
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mel小猫 · 发表于 2012-10-29 23:09:00

爆炒椰菜啊
为毛我别的不爆要爆椰菜昂
泥马椰菜不用洗懒人蔬菜啊
但是咱妈说，椰菜它寒，寒，寒寒凉有木有！！
所以各位亲们自备姜啊！！喜爱吃辣的准备辣椒有木有
炒这个椰菜要蒜啊俺最爱吃蒜啦大蒜防癌有木有
多放反正俺是用不完那包蒜的昂
蒜不要切碎稍微切切就好勒
椰菜虽然不用洗但是要用水冲一下待会儿才能巴兹巴兹的昂~！
大火烧锅热锅下油
热油就下巴兹姜+蒜昂昂老规矩有木有
啪啪啪蒜好香啊亲
然后蒜变色了
下椰菜有木有
不要怕粘锅不要怕放太多！
椰菜会把水分放出来有木有有水不会粘锅有木有
放了水就会缩小有木有！！
酱油走两圈，盐走一圈，鸡粉一大勺昂
放点午餐肉进去更香昂~！
翻炒啊翻炒啊不要让它停昂
俺是一定一定要放辣椒啊有木有
滴几滴辣椒油麻油神马的很香昂！！
炒几下直到酱汁均匀了！
椰菜它缩水了有木有
变的湿湿的有木有【是因为你的酱油吧……】
均匀了有木有！
这时候大火变中大火
盖盖子
又开始勾芡啦
反正盖盖子大概1-2分钟啊打开之后回到大火
把芡汁扔进去翻动直到酱汁都被椰菜和午餐肉吸收进去
完成了有木有！！
好香啊好好吃啊亲
简易小白炒菜有木有
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