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第一次发美食帖哈!!走过路过,千万别错过!!
有花的散花,有YB的散YB !!
不咋会做饭,这不,弄了个简单的藕炖猪脚!!!废话不说了,直接正题!!
1:原料篇:
两根红花藕、两根玉米,小碗花生米,大概一斤半的猪脚!!一根大葱、三四根小葱!!
2012-10-23 11:16
大葱需要5,6节,用于调味!!小葱也需要5,6根!!
OK,食材准备完毕!!
2:操作篇
首先将猪脚在锅里面用油抄一下,这样炖出来更香更好吃!!
2012-10-23 11:17
然后,在铝锅里面
大火将水烧开以后,用中火再煮大概30分钟,然后,就用小火来炖了!小火大概炖了一个小时!!
…………………此处省略1小时时间内容………………………
OK,感觉差不多了,在熄火前10分钟,放入小葱,小葱不宜过多,能起到调味作用即可!!同时放入半份的盐和味精!!
再煮10分钟,熄火,再次放入盐和味精!!嘿嘿!!藕炖猪脚就好了哟!!!够简单吧!适合懒人!
3:成品篇
2012-10-23 11:19
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这就是我的午餐了,藕炖猪脚、清炒红薯尖、玉米!!
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联系我时,请说是在澳洲论坛上看到的,谢谢!
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