红烧肉

appletruck

懒人又来了
1,五花肉切块去血水2,锅烧热,然后倒一点点油 放姜和肉进去炒,炒至焦黄加入料酒,生抽,老抽,糖,水漫过肉就好了,3,大火烧,沸了以后小火,大约1个小时后水快干的时候大火收汁,尝下味道适当的加盐和糖,
2012-10-30 12:05  
   
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appletruck

PS 如果不爱吃肥肉的,可以烧好以后放在饭锅上炖着,把油都逼出来,那时候肥肉是透明的,咬上去像水一样.本来想 得,但是因为都在肚子里了,所以没料了.
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appletruck

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哈哈,下次注意下
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Dèvìl灬寶

哎呀 看着很有味的样子。。。
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appletruck

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sophie1874

好久沒吃這道菜了
讚[s:123]
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appletruck

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呵呵,不能多吃增肥的
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appletruck

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kay1990

這個方法看著挺簡單的啊..
下次也試試看
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handbagloover

很好，看着都嘴馋
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