DIY麻婆豆腐

huangmeimei86

麻婆豆腐：1、豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2、锅入油加热，待油4成热倒入肉末，炒散盛出；3、中火炒辣酱出香味，加入辣椒面、豆豉、糖，炒出红油后，加肉汤（或水），倒入豆腐烧3分钟，加酱油，水淀粉勾芡；4、加肉末、鸡精、青葱烧2分钟，水淀粉勾芡，收汁后撒上花椒即可。
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lillianomega

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最喜欢的菜之一
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mel-life

围观围观
我也很喜欢做这个，因为澳洲的豆腐没有很重的石膏味儿，所以直接用来做就行，也可以不用提前水灼
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iayoue

最喜欢的菜哦
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zjlinyue

样子还不错
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妃来妃去

配饭最好了。最家常菜
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江妈妈食堂

口水中中 中中
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新远新远

帮你顶顶！！！

pipibu

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