去抓小龙虾 (Yabbies) 去吧！

powermao · 发表于 2014-5-19 21:47:40

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周末，随朋友一道去抓小龙虾去。在墨尔本，这是唯一的一个可以抓人工饲养的小龙虾的地方，由于是100％人工饲养，所以绝对卫生可靠。The Gourmet Yabby Farm
地址：185 Beenak rd， Yellingbo ， 3139
Melway： 308 H7
Tel：03 5964 8265 / 0409 024 240
去前需要确定open时间。上 C411 号公路，在 mt dandenong的东侧，叫 Healesville -koo wee rup rd，然后找到 smith rd左转，前进到 beenak rd，看到 The Gourmet Yabby Farm转进去就到了。从box hill开车过去只要60分钟。enter fee：$3/人
pick up yabbies: $20/kg
on sale: samll $25/kg , big $30/kg一进去就看到很多老外在抓了，呵呵。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:49 编辑 ]澳洲旅游休闲 http://www.ozabc.com/forum-55-1.html

powermao · 发表于 2014-5-19 23:15:52

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去的时候空手就好了，到了以后，圆主会给你准备工具和诱饵的，实际上就是用绳系一块生肉，然后加一个小网子。这里有很多个小水塘，一般都是在其中的一个抓。把肉扔进水里，稍等3～5分钟，然后轻轻试探绳子，如果绳子稍稍有感觉紧，说明yabby上勾了，然后轻轻的把绳子往回收，轻轻的，一定要慢，不要把绳子完全收回来，到岸边还有1米左右的时候，能估计到肉的位置的时候，把网轻轻放在肉的后面，然后用力一收网，小龙虾就在网里了，但是一定要快，否则它跑的也快，一个人可以看几个网，所以人多的话，很快就会抓一堆的，呵呵。当然，你直接买也行，看到这些白筐了么？里面全是哦。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:02 编辑 ]澳洲旅游休闲 http://www.ozabc.com/forum-55-1.html

powermao · 发表于 2014-5-20 00:33:31

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全是小yabbies，呵呵，很多的说，100％人工饲养，圆主赞不决口，呵呵，很幽默的一个老头。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:04 编辑 ]澳洲旅游休闲 http://www.ozabc.com/forum-55-1.html

powermao · 发表于 2014-5-20 02:07:59

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这是我们的战利品，呵呵，不少吧，放在水池里面吐吐泥。[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:04 编辑 ]澳洲旅游休闲 http://www.ozabc.com/forum-55-1.html

powermao · 发表于 2014-5-20 03:44:18

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2个小时后，就可以下锅炒了，呵呵，这个就是传说中的『麻小』了，呵呵。至于做法，看美食版的帖子：
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=43408[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-19 23:14 编辑 ]澳洲旅游休闲 http://www.ozabc.com/forum-55-1.html

powermao · 发表于 2014-5-20 04:26:32

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BTW：樱桃熟了http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=43413[ 本帖最后由 powermao 于 2006-11-20 11:32 编辑 ]澳洲旅游休闲 http://www.ozabc.com/forum-55-1.html