墨尔本哪有卖好吃的油炸花生米的？

ylpn · 发表于 2014-5-20 21:02:38

ys98 发表于 2014-3-26 21:46
洗？never。
那能不能麻烦你告知一下你炸花生米的详细步骤？先谢啦

ylpn · 发表于 2014-5-20 21:59:51

babyshih 发表于 2014-3-26 21:46
对
是beer peanuts?

白雲山民 · 发表于 2014-5-20 23:38:05

我记得有个贴说如何炸花生的，LZ站内搜

jing2008 · 发表于 2014-5-21 00:59:43

自己炸更容易啦！我老公老说特好吃，比外面的更好吃！

channel1016 · 发表于 2014-5-21 01:25:23

当然是自己炸的最好吃啦！用空气炸锅炸吧，肯定不会炸糊！我家每次都是用空气炸锅炸的。
第一次炸的时候你拿不准时间和温度的话，可以少设置点，然后过会就查看下就好了

astina · 发表于 2014-5-21 01:51:56

小火冷油是关键，炸得变色了捞出来，之后余热还会让花生继续熟一点，放凉了吃就脆了。如果都裂开了再捞，余热会让花生焦掉。炸几次就找到感觉了。

ylpn · 发表于 2014-5-21 05:32:24

astina 发表于 2014-3-26 21:58
小火冷油是关键，炸得变色了捞出来，之后余热还会让花生继续熟一点，放凉了吃就脆了。如果都裂开了再捞，余 ...
好，谢谢！我明天试下

ylpn · 发表于 2014-5-21 06:39:35

channel1016 发表于 2014-3-26 21:54
当然是自己炸的最好吃啦！用空气炸锅炸吧，肯定不会炸糊！我家每次都是用空气炸锅炸的。
第一次炸的时候你 ...
我家没有空气炸锅

echoxinying · 发表于 2014-5-21 07:09:56

ys98 发表于 2014-3-26 22:06
很内行
你也行

ylpn · 发表于 2014-5-21 08:19:28

白雲山民发表于 2014-3-26 21:51
我记得有个贴说如何炸花生的，LZ站内搜
找到了。谢谢

[舌尖上的澳洲] 墨尔本哪有卖好吃的油炸花生米的？