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[舌尖上的澳洲] TOPPUDDINGの宝宝辅食--虾仁小馄饨(献给宝妈妈们)

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江湖老手

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发表于 2014-5-20 11:10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
打从宝宝可以吃辅食以后就开始花心思为她寻找制作辅食。这款虾仁肉糜小馄饨很受女儿欢迎,因为馄饨皮的爽滑是小孩子喜欢的,另外在肉馅里添加了少许的虾仁,一来可以调味,二来增加了蛋白质,非常好吃。
从准备材料到制作完成一共都不超过15分钟,简单便捷是妈妈们制作辅食时考虑要点之一。 我肉馅里只加了半匙的糖和半匙的盐,还有一点点水,把添加成分减少到最低,宝宝可以安心食用。[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-16 20:25 编辑 ]




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发表于 2014-5-20 12:27:40 | 显示全部楼层
宝宝吃的用量很少,我用了大约2汤匙的肉糜和2个虾仁;虾仁先剁成泥,然后和肉碎放一起,加盐,糖和水顺一个方向拌匀即可。馄饨皮我买的是大馄饨皮,所以回来要自己改刀;同样也很简单,用刀将馄饨皮四边都去掉一些,改成小小的正方形即可。切下来的馄饨皮也不要浪费,给宝宝当面条下,他们也会很喜欢的
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发表于 2014-5-20 13:12:46 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2014-5-20 13:18:47 | 显示全部楼层
做法简单,手托皮子,用筷子挑一点点肉放到皮子中心,托皮子的手收拢捏住筷子,筷子转动抽出。
包的难看点没关系,一下水它们自然好看了。另外肉馅少放些好,小馄饨吃的就是皮[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-16 17:02 编辑 ]
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发表于 2014-5-20 14:15:52 | 显示全部楼层
妈妈们可以配上紫菜虾皮给宝宝做馄饨汤底,或者平时炖的肉汤鸡汤都可以用。[ 本帖最后由 奶油布丁 于 2012-8-16 17:11 编辑 ]
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发表于 2014-5-20 15:13:37 | 显示全部楼层
好主意,晚上就包
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发表于 2014-5-20 16:34:15 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2014-5-20 17:10:23 | 显示全部楼层
为什么我买的馄饨皮都是黄色,不能做小馄饨,皮太硬了
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发表于 2014-5-20 18:02:08 | 显示全部楼层
LZ的馄饨皮哪里买的啊???怎么我买来的皮都感觉只能做大馄饨啊?
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发表于 2014-5-20 19:35:39 | 显示全部楼层
分成小块不就可以了吗
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