用绿豆粉可以做凉皮吗

ukphd · 发表于 2014-5-20 11:10:29

用绿豆粉可以做凉皮吗

adada · 发表于 2014-5-20 12:01:25

只知道绿豆粉可以做凉粉

xiaoxiaomt · 发表于 2014-5-20 13:32:11

应该能吧？我怎么觉得凉粉和凉皮是一类东西？

爱吃肉的兔子 · 发表于 2014-5-20 14:43:40

可以，我做过
很简单，没有蒸的工具就用的微波炉，几分钟就好。

adada · 发表于 2014-5-20 16:19:44

这么好，说说具体怎么做吧

ahwen · 发表于 2014-5-20 17:29:18

爱吃肉的兔子发表于 2013-12-15 12:06
可以，我做过
很简单，没有蒸的工具就用的微波炉，几分钟就好。
上个具体做法呗，分分伺候

rena2009 · 发表于 2014-5-20 18:02:43

可以做。绿豆粉：水=1:8,用凉水，搅拌均匀，然后加热，，一边加热一边搅拌，防止绿豆粉沉淀下面焦糊。开始冒泡关火，加少许盐，倒入容器，冷却放冰箱，凝了就可以吃了。

bl-luoluo · 发表于 2014-5-20 19:22:23

rena2009 发表于 2013-12-15 14:22
可以做。绿豆粉：水=1:8,用凉水，搅拌均匀，然后加热，，一边加热一边搅拌，防止绿豆粉沉淀下面焦糊。开始 ...
谢谢，回头试试

pinkapril · 发表于 2014-5-20 19:51:32

凉皮是面做的绿豆粉做得是凉粉不是一回事

jasonandlcx · 发表于 2014-5-20 21:08:34

可以

[舌尖上的澳洲] 用绿豆粉可以做凉皮吗