【参加活动 - 马上变大厨】Costco小圆面包之华丽变身-绿茶菠萝包

JASON-HU · 发表于 2014-5-20 11:11:52

新人报到！第一次发帖分享这个有趣的绿茶菠萝包。请大家加分鼓励一下争取早日穿鞋能发大图啊。2014-2-13 12:32:01 上传
下载附件 (72.39 KB)材料：牛油40克，细砂糖40克，自发粉120克，鸡蛋40克，绿茶粉适量，Costso小圆面包7到8个2014-2-13 12:31:57 上传
下载附件 (63.6 KB)2014-2-13 12:32:02 上传
下载附件 (42.79 KB)牛油加糖打发，分3次加入蛋液拌匀2014-2-13 12:32:02 上传
下载附件 (50.81 KB)拌入自发粉跟绿茶粉，揉成面团2014-2-13 12:32:03 上传
下载附件 (50.08 KB)面包表面扫蛋液，把面团幹成2?3mm厚，覆盖在面包表面，用刀刻出格仔纹并洒上粗砂糖2014-2-13 12:31:56 上传
下载附件 (73.82 KB)170度烤13分钟2014-2-13 12:31:58 上传
下载附件 (51.58 KB)2014-2-13 12:31:59 上传
下载附件 (74.44 KB)2014-2-13 12:32:00 上传
下载附件 (57.17 KB)大家Enjoy啦。