探讨一下龙虾怎么吃

sushier · 发表于 2014-5-20 11:12:46

曾经水煮过，感觉肉质硬不太好啃
水煮过后切片炒着吃还不错
也曾生龙虾剁碎了猛火炒，加很多调料，感觉还可以蒸也蒸过大家怎么吃？

bmatt · 发表于 2014-5-20 12:31:17

麻辣吧。。

chesecake · 发表于 2014-5-20 13:05:29

哪一种龙虾？如果红龙这么水煮吃吃，我真是要哭死了，一般我只买红龙，所以刺身或者姜葱伊面最适合家庭吃，芝士蒜子牛油也不错，椒盐的就去饭店吃吧

jerrywang · 发表于 2014-5-20 14:28:04

很多做法啊粉蒸龙虾豆瓣龙虾糖醋龙虾酱爆龙虾凉拌龙虾回锅龙虾等等等等都很好吃的

datou2z · 发表于 2014-5-20 15:26:55

说实话，我最爱姜葱龙虾伊面底下的伊面～～

dotti · 发表于 2014-5-20 16:36:17

生吃之后姜葱最好吃的吃法了只限于生猛大龙虾
如果是麻小的小龙虾那就随便了

oonie · 发表于 2014-5-20 17:30:28

蒜子牛油

Lara2013 · 发表于 2014-5-20 18:25:18

买过几次龙虾，都是三吃。一部分龙虾肉生吃，剩下的大部分做葱姜龙虾，可以加面底或者年糕。留一点没什么肉的地方做龙虾粥。一点都不浪费！哈哈！

哈里路亚 · 发表于 2014-5-20 18:58:15

大家都是怎么杀的？

兔兔狗 · 发表于 2014-5-20 19:29:33

哈里路亚发表于 2014-2-4 12:38
大家都是怎么杀的？
买的时候让卖的人杀

[地方小吃] 探讨一下龙虾怎么吃