剁椒不止是搭鱼头！剁椒带鱼味道一样盖了。

Mary2013 · 发表于 2014-5-20 11:14:24

这道菜没有技术含量，纯粹是翻一个花样换换口味。
买一两条带鱼洗净斩块滴干水份略放些盐，再买一瓶剁椒个人偏好[坛坛乡]，带鱼放在盘子里到些黄酒放上葱姜再把剁椒铺在鱼上，大火一蒸就得，真得很下饭。
PS：拍照下手晚了一步，一块已经被家里的小狗叼走了 2013-9-30 19:47:49 上传
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