福州鱼丸汤

daniello

昨天看了那个福州鱼丸的帖子，晚上梦见吃鱼丸，想是很久没有做鱼丸了 今天翻了一下冰箱，发现还有一些鱼柳和肉馅库存，说干就干：2013-6-21 20:59:35 上传
下载附件 (152.93 KB)包好鱼丸下锅。2013-6-21 20:59:37 上传
下载附件 (154.83 KB)鱼丸做大了，剩下10几个肉馅没有用完，可以在微波炉里做一下给小孩吃肉丸。2013-6-21 20:59:38 上传
下载附件 (151.17 KB)盖上盖子几分钟2013-6-21 20:59:40 上传
下载附件 (180.58 KB)DONE! 今天共做了60多个2013-6-21 20:59:34 上传
下载附件 (320.47 KB)2013-6-21 20:59:42 上传
下载附件 (283.68 KB)撒上葱花，上桌，YUMMY

fiona_cf

嘿嘿。没杀s卖盐？

daniello

fiona_cf 发表于 2013-6-21 21:09
嘿嘿。没杀s卖盐？
你这沙发的速度 现在是标准化作业，盐放几克都过磅的

Gelen

你有捏鱼丸的圆勺子吗？海蛎饼会不会做？葱白阿！

daniello

fiona_cf 发表于 2013-6-21 21:09
嘿嘿。没杀s卖盐？
虽然很久没干了，但今天的还是很成功
可以送几个给你还愿

daniello

Gelen 发表于 2013-6-21 21:12
你有捏鱼丸的圆勺子吗？海蛎饼会不会做？葱白阿！
现在的水平已经长进到不用专业鱼丸勺了

Gelen

daniello 发表于 2013-6-21 21:13
现在的水平已经长进到不用专业鱼丸勺了明白了，用嘴巴咬浆吐出来给鱼丸塑形再赞一个！这个技术可以申请专利了

daniello

广播：今天的鱼丸，特别成功，非常的弹牙。都不忍心再吃了，有需要的同学速速报名

细雨漫步

馋死人了

daniello

Gelen 发表于 2013-6-21 21:15
明白了，用嘴巴咬浆吐出来给鱼丸塑形再赞一个！
没有没有，技止熟而。
用普通家用汤勺就行了