北方孩子求个和面配方，包子面~

kurtlove88 · 发表于 2014-5-20 11:14:57

这几天做梦啊什么的，都是家里吃的包子，包子，都是因为刚订了回国的机票惹的祸，周末要搞起包包子。恳请厨神们帮帮我吧

心雨 · 发表于 2014-5-20 12:05:32

同求！

暮眼蝶 · 发表于 2014-5-20 12:14:30

都是靠感觉的，不过美食版有很多帖子有详细比例，搜搜吧

flyingcat · 发表于 2014-5-20 13:48:41

面包机250克水一斤面，酵母一小勺。

xiaoxiaomt · 发表于 2014-5-20 14:15:52

５００克面粉，大概７克酵母，面就发了。

众禾土生 · 发表于 2014-5-20 15:08:04

发面成功，基本成功80%

whosarsen · 发表于 2014-12-6 16:25:10

学习了，不错，讲的太有道理了

xytzt5 · 发表于 2015-10-24 05:22:56

不错不错！

[舌尖上的澳洲] 北方孩子求个和面配方，包子面~