【班长的中式厨房】葱油萝卜丝拌海蜇

炊事班长

夏天吃很清爽，不论佐粥还是下酒。
海蜇丝买的1kg装的10刀，白萝卜和胡萝卜成本忽略不计，葱也就一根对半切再切末
海蜇丝泡水，冲洗到没什么味道就行，然后萝卜丝加盐出水，然后拌一起，调味，加葱末，淋热油
第一帖发的时候失败了，郁闷半天，发了第二贴，发现第一帖只是没图，管理员可以去吧没图的删了[ 本帖最后由 炊事班长 于 2008-11-20 14:59 编辑 ]

fycool

sha fa a

Tiger_Karen

你也太脆弱了，这么容易郁闷

astina

小时候吃海蜇的时候非常痛恨里头有萝卜丝，觉得是在糊弄人

老陶

谁郁闷了？卖相很好，海蜇丝是买现成的，还是买的海蜇皮自己发再切丝啊？这玩意就两个要求，脆，没沙。

老陶

那是葱油拌海蜇，不过我相对来说比较爱吃海蜇头。噶本脆。

Tiger_Karen

海蜇丝买的1kg装的10刀
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。LZ如是说

Tiger_Karen

原帖由 老陶 于 2008-11-20 16:26 发表
那是葱油拌海蜇，不过我相对来说比较爱吃海蜇头。噶本脆。 是，嘎嘣脆

astina

原帖由 老陶 于 2008-11-20 16:26 发表
那是葱油拌海蜇，不过我相对来说比较爱吃海蜇头。噶本脆。 不过千万别有沙

老陶

两眼饿的直发晃，子都看不清楚，只看图片了。