请问self raising flour有谁用过？

rinoa · 发表于 2014-5-20 11:17:45

是它自己就会发起来吗？不需要任何酵母？

moth · 发表于 2014-5-20 12:33:26

self raising只是加了点baking powder,不是加酵母。自己会发一点点气泡，可以直接作pan cake。但是要用做面包馒头之类的，还是要自己加酵母的

liz · 发表于 2014-5-20 12:45:48

炸小黄花鱼的时候，就用１／３的这个，然后２／３的面粉，裹一层在鱼外面，炸完配稀饭吃。最好吃了。。。

小米 · 发表于 2014-5-20 13:28:34

或者做MUFFIN吃。

rinoa · 发表于 2014-5-20 14:55:56

ok,明白了:)
MUFFIN怎么做啊，小米

小米 · 发表于 2014-5-20 15:55:44

MUFFIN种类很多，但基本配方都一样，就是黄油牛奶鸡蛋糖和自发粉。具体的方子你可以上这个网搜：www.foodnetwork.com,非常全，也有难异度标示的。

jackyshenjianwe · 发表于 2014-12-6 22:54:29

支持一下:lol

[舌尖上的澳洲] 请问self raising flour有谁用过？