妈妈菜——韭菜炒蛋

ygao · 发表于 2014-5-20 11:18:47

本帖最后由 ygao 于 2013-11-21 09:14 编辑从小妈妈的韭菜就是这样炒的。现在有了小孩，俺也这样炒给她们吃，虽然方法简单，这可是她们百吃不厌的一道菜哦。先看成品：2013-11-21 09:08:17 上传
下载附件 (324.79 KB)自己菜园种的韭菜2013-11-21 09:08:06 上传
下载附件 (419.49 KB)韭菜洗净切碎，鸡蛋加盐打碎2013-11-21 09:08:12 上传
下载附件 (356.1 KB)先把韭菜碎在锅里大火炒熟，放盐，再倒进打好的鸡蛋，一直翻炒到成团就行。本想拍照的，温度太高，照片好胡。
如果喜欢吃肉，还可加点炒好的肉米或BACON。