???龙虾小秀???

dotti · 发表于 2014-5-20 11:22:23

本帖最后由 dotti 于 2013-2-17 23:02 编辑今天早上买的一支龙虾最近比较搀这口上次在餐馆吃的不过瘾几块少的可怜的肉加上一大盘伊面
所以这次自己在家里做真是大快朵颐了。龙虾65刀一公斤，这只是挑的最小的，2.60kg.
整支都是我自己剁的，真真耗时不少时间，不过并没有假手于任何人喔哈
上图，做法简单就不介绍了。
要说的是特意照了一张龙虾头里边的内容，估计没有自己剁过龙虾的同学是不知道龙虾头里的模样的。
第一盘刺身，第二个葱姜，盘里的是全部的龙虾的1\4，一家人分两顿吃的，自己做就是实惠啊。