大热天的还是想吃辣，用有限的材料做了一碗★☆随意毛血旺★☆

ycnang · 发表于 2014-5-20 11:25:08

作为一个无辣不欢的人，是不分心情，不分场合，不分季节的嗜辣。和四川的朋友吃川菜，朋友被辣的一边提溜，一边满头大汗，我都可以面不改色心不跳，这两天实在是想吃辣的了，外面的川菜还是觉得辣的不够过瘾，于是打算今天用尽自己所有的材料储备，给自己做一碗★辣的过瘾★2013-2-17 19:10:04 上传
下载附件 (343.03 KB)做法其实大家都会，就是郫县豆瓣和重庆火锅底料加葱姜蒜炒香，然后煮材料，最后起油锅炸辣椒倒在成品上。我今天放的材料很简单：黄豆芽，藕片，梅林午餐肉，百叶，猪血，剩菜。如果有鳝鱼，黄喉就好了，但是没有不用苛求，自己DIY的要的就是随意。今天总算过了嘴瘾了，哇咔咔！！

graw · 发表于 2014-5-20 12:03:42

热天吃辣好爽

ycnang · 发表于 2014-5-20 12:47:31

graw 发表于 2013-2-17 19:15
热天吃辣好爽
是啊，我就是越热越想吃辣

ferndale · 发表于 2014-5-20 12:52:46

看上去很过瘾！

dundas2117 · 发表于 2014-5-20 14:25:25

过瘾，今晚也美食了一顿烤鱼

overbridge · 发表于 2014-5-20 15:45:18

本帖最后由 overbridge 于 2013-2-17 19:29 编辑
dundas2117 发表于 2013-2-17 19:21
过瘾，今晚也美食了一顿烤鱼偶戒晚餐。不过中午做的烤鱼，一条rainbow trout，两个人消灭光了。呵呵，可惜现在也得戒辣，只敢加了一点老干妈。

ycnang · 发表于 2014-5-20 15:51:03

overbridge 发表于 2013-2-17 19:27
偶戒晚餐。不过中午做的烤鱼，一条rainbow trout，两个人消灭光了。呵呵，可惜现在也得戒辣，只敢加 ...
偶要向你学习，一直想戒掉晚餐，最后是一天比一天吃得多

daidailx · 发表于 2014-5-20 16:19:48

看得垂涎三尺啊，无辣不欢，握爪

野心男人 · 发表于 2014-5-20 17:31:54

教你一手吧。干锅把花椒炒干，擀碎。最后撒在上面。

overbridge · 发表于 2014-5-20 17:43:23

ycnang 发表于 2013-2-17 19:34
偶要向你学习，一直想戒掉晚餐，最后是一天比一天吃得多
呵呵，偶是没办法才狠心戒的。两个人都超重，而且去年十一月的时候血压也不好了，坐火车去上班都因为空调不断感冒。最后是把工作辞掉了，彻底调整作息和饮食。戒晚餐是两个人都好做好吃，最后选这个同时照顾嘴巴和肚子的办法。早饭，中饭要吃饱吃好，晚饭水果什么的。到现在大概三个半月，一个减了7.5，一个减了2.8。速度是很慢，不过好在不怎么难过。

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