中东朋友的新吃法

yekai819 · 发表于 2014-5-20 12:38:23

以前有一个黎巴嫩的朋友，
看到生吃羊的liver，配着辣椒酱伴着吃，
被惊吓到。
后来遇到一个伊朗的朋友，说起来也是这样吃。生肉，我有吃过韩国店里的生牛肉，配着生鸡蛋伴着吃，
但是中东朋友的这种吃饭
还是狠不下心品尝啊。。。作为吃货的大家有尝试过么？

jihua1026 · 发表于 2014-5-20 13:01:28

中东"人"？？？！！！

rosysyy2006 · 发表于 2014-5-20 13:32:07

中国的哈萨克斯坦等少数民族也有吃生羊肝的习惯，日本人就更不用说了，新鲜牛肝。
特别是新鲜宰杀的羊，就那样什么酱也不用就那么吃。
我记得好像是中央台放的呢。

rosysyy2006 · 发表于 2014-5-20 14:33:17

吃生肉一定要新鲜，事实上刚宰杀的内脏味道不大的，也不容易腐坏。
外面超市卖的肉类加上运输冷冻到出售，最长的可能已达2年左右时间，一旦解冻马上就会腐坏。
日本零售店面出售的生食鸡蛋也是有严格限制，3天内保质期的才可以，之后的之能煮熟食用。

顶帖专用 · 发表于 2014-5-20 14:58:01

中医里说。死气归肝。我也见他们这么吃过。我是不吃的。就跟穆斯林不吃猪肉。英美欧洲等不吃狗肉。我接触的福建人不吃鱼生一样。

9112001 · 发表于 2014-5-20 16:10:06

新奇

lemonteawithice · 发表于 2014-5-20 17:12:51

肯定不會試, 肯定!

小小强 · 发表于 2014-5-20 17:20:15

灰常滴重口味啊

yuanyuanfish · 发表于 2014-5-20 17:29:23

那边不是还有人生吃羊蛋。。。

农村银的媳妇 · 发表于 2014-5-20 18:38:42

楼主我给你找段文字。描写宋代美食的

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