港式奶茶

catmao · 发表于 2014-5-20 12:42:41

虽然我不是香港人，但我爱喝港式奶茶。曾自己尝试做过，但始终不是那个味道。从网上搜索过做法，知道港式奶茶并不容易做，在家几乎是做不出外面店里的味道。之后我只要在外看到哪家有港式奶茶，都会试一下他家的味道。
我家住在悉尼南区，周末去hurstville shopping时，会顺便吃个早饭什么的。常去的是家老店，新明茶餐厅，他家的港式奶茶味道还行。有时候赶时间，没法坐下来喝杯奶茶，就会去包店买杯奶茶，不过味道差多了，喝下去一股茶渍味，而且还时而淡时而甜的，估计都没搅拌均匀。
今早路过hurstville，突然又想喝杯奶茶，但是新明还没开门呢，正准备打退堂鼓时，突然看到新明边上的一间店也做港式奶茶(店名没仔细看，好像叫Ma Ma什么），店看着不起眼，所以我犹豫了半天要不要进去，当然最后还是经不住奶茶的诱惑。事实证明我的决定太对了，他家的奶茶好喝的很，香滑，润喉，没有那种茶渍的后味。老板娘看我喝的那么开心，居然把她用来做丝袜奶茶的工具拿出来给我看，搞笑
有和我一样爱喝港式奶茶的TZ可以去试试看，如果你知道哪里有好喝的港式奶茶，也请推荐哦[ 本帖最后由 catmao 于 2011-9-22 20:49 编辑 ]