跟Lanshan学做韩国的松子米浆pine nut porridge-补身体好营养

lanshan · 发表于 2014-5-20 12:42:49

这款松子米浆很简单，有松子和米就行，喝的时候用勺，仔细品品松子的清香，yummy, yummy.
给小baby,体弱的人，生病的人，健康的人，都行，原来是加盐的，改加糖就是甜品了。
给心爱的家人喝碗米浆，夏天冷喝冬天热喝，无限的温暖。
看成品：2011-2-13 23:00:30 上传
下载附件 (24.25 KB)[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-14 00:19 编辑 ]

lanshan · 发表于 2014-5-20 13:36:30

原料和做法：
1。1／3 cup 短米（short grain)（我没有，用的medium grain,也可）泡冷水里1－2 小时；取出滤干水分
2。将泡好的米和 2tablespoon 松子和2cups 水，放入blender，打大约3分钟，打成白白牛奶状液体
3。将液体放入厚底的锅里煮，用中大火，不停用木勺搅拌，大约3分钟后变粘稠，加1／2teaspoon 糖或自己根据喜欢加，改小火煮2分钟左右，汤会变得更细腻，关火，盛碗。2011-2-13 23:09:27 上传
下载附件 (52.81 KB)[ 本帖最后由 lanshan 于 2011-2-22 14:25 编辑 ]