黄豆加黑豆打出来的豆浆好好喝哦

nikyxin · 发表于 2014-5-20 12:43:27

家里的黄豆不够了，只好拿黑豆来凑数，没想到，味道狠不错哦！还有点绿豆汤的味道。放狗搜了一下，黑豆的营养价值也很高的，而且两种豆不会冲突。

s970022 · 发表于 2014-5-20 14:00:06

黑豆的营养比黄豆高。但打豆浆的时候不能只下黑豆，因为只是黑豆打出来的豆浆太稠，口感不好。可以下点姜末，姜汁豆浆味道更好。或者最后下点牛奶，会比较滑。

阿雅 · 发表于 2014-5-20 15:30:44

请问黑豆在哪里有卖？我在中国超市都找不到~~

TomZhou · 发表于 2014-5-20 16:56:13

我们家有试过黄豆加黑米一起泡，然后打豆浆。口感非常好，而且连豆渣都不用过滤，直接喝。不过黑米不能放太多，不然就太稠了。

TomZhou · 发表于 2014-5-20 17:47:52

原帖由阿雅于 19-6-2010 02:21 发表
请问黑豆在哪里有卖？我在中国超市都找不到~~
楼上的如果在墨尔本，达成就有卖。和黄豆摆在一起。他家的豆子种类还挺全的。

nikyxin · 发表于 2014-5-20 18:59:57

是啊,我也是在达成买的.

nikyxin · 发表于 2014-5-20 20:35:17

原帖由 s970022 于 2010-6-19 00:22 发表
黑豆的营养比黄豆高。但打豆浆的时候不能只下黑豆，因为只是黑豆打出来的豆浆太稠，口感不好。可以下点姜末，姜汁豆浆味道更好。或者最后下点牛奶，会比较滑。
请问是在豆浆做完以后热的时候下牛奶么?

nikyxin · 发表于 2014-5-20 21:41:21

原帖由 TomZhou 于 2010-6-19 08:23 发表
我们家有试过黄豆加黑米一起泡，然后打豆浆。口感非常好，而且连豆渣都不用过滤，直接喝。不过黑米不能放太多，不然就太稠了。
哇,马上就像试试,过滤豆渣好麻烦那大概比例是多少比较好呢?

tenpinjing · 发表于 2014-5-20 21:59:25

我妈一般都是，黄豆，黑豆，玉米粒，一些米，一起打。有时候还放红枣，或者枸杞。

富贵竹 · 发表于 2014-5-20 22:13:52

我们家也是每天早晨打一壶黄豆，黑豆，核桃，花生，糯米，很好喝。老公天天早晨要喝一大碗才肯罢休。用美的无网干豆豆浆机打，一摁按钮就不用管了，梳洗完毕就能喝。
不过我建议，虽然是干豆的，但是最好晚上睡觉前还是泡一下，这样对豆浆机的磨损小。

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