那一抹妖艳迷人的蓝～蓝色天堂鸟～

紫雪花

做蛋糕甜点常常需要用到酒，酒在甜品里就像做菜加酒一样，色香味都会齐全，不同的蛋糕会用到不同的酒，于是乎，慢慢的我就存了不少烘焙用酒，先给大家看看我的烘焙酒 2010-1-9 16:42:56 上传
下载附件 (58.44 KB)最近天气炎热，看到这些酒，我想既然有了这些酒，何不玩玩鸡尾酒呢？于是马上网购了一些调酒用具，不过现在这些用具还在运输途中。。。。。 但今天细腻的天气很热，利用家里现有的用具，DIY了我人生中的第一杯鸡尾酒蓝色天堂鸟。。。。。。。。。很喜欢那一抹妖艳迷人的蓝，醉人的蓝，冰凉透彻的蓝。。。 2010-1-9 16:42:56 上传
下载附件 (43.19 KB)下面这幅图可以看到我所用到的酒2010-1-9 16:42:56 上传
下载附件 (40.87 KB)不知这里有没有调酒高手？请指教:) 我把我这个方子贴出来给有兴趣的TX们看看
鸡尾酒配方-蓝色天堂鸟(Tequila)
调制法:摇荡法(Shake) 味道:香甜鸡尾酒材料: 1OZ 琴酒 (Gin) 2/3OZ 蓝柑(蓝橙)香酒(Blue Curacao)
1/2OZ 白橙皮酒(Triple Sec)
1/4OZ 柠檬汁1/2OZ 糖水4OZ 凤梨汁冰块适量 鸡尾酒做法: 将全部材料放入雪克(Shake)壶中,加满冰块,摇荡(Shake)均匀后,倒入杯中即可.2010-1-9 16:42:56 上传
下载附件 (47.04 KB)

紫雪花

没人喜欢鸡尾酒？？ 今天还做了奶酪面包。。呵呵。。刚出炉，有谁爱吃？2010-1-9 16:55:52 上传
下载附件 (39.4 KB)2010-1-9 16:55:52 上传
下载附件 (48.29 KB)为了这个鸡尾酒的帖子，把面包烤糊了一点。。 还好，还不太过。。。。现在去掰开一个尝尝。。。。  

steveking

面包的馅子里有奶酪？有点甜甜酸酸的？最近很喜欢吃 85度的 奶酪面包，尤其是红豆奶酪面包，不过是不是很肥？

edith921

我觉得要不了多久紫雪花姐姐就要全面进军鸡尾酒了 这也太漂亮了，就是那个柠檬片略显瘦弱

kevinj

鸡尾酒真漂亮！刚吃了一个萨琪玛
看了这个又饿了。。。

olicc

姐姐， 你这个哪里是烘培酒，基本上就是洋酒大全了，应该说是甜酒大全。酒调的好漂亮！我最喜欢的颜色。

hornsay

我想吃! 口水ing......

紫雪花

原帖由 steveking 于 2010-1-9 17:59 发表
面包的馅子里有奶酪？有点甜甜酸酸的？最近很喜欢吃 85度的 奶酪面包，尤其是红豆奶酪面包，不过是不是很肥？ 回来了，回来了，一口气吃下一个。。。好吃 对，里面的馅料就是奶酪，有一点点甜酸。。。。
好吃就吃，怕什么肥？她要肥吃什么都肥，除非你不吃。。。

紫雪花

原帖由 edith921 于 2010-1-9 18:01 发表
我觉得要不了多久紫雪花姐姐就要全面进军鸡尾酒了 这也太漂亮了，就是那个柠檬片略显瘦弱 谢谢二毛MM:) 是的准备进军鸡尾酒了，买了好些用具呢。 小小声说一句，那个柠檬是偷隔壁家的

紫雪花

原帖由 kevinj 于 2010-1-9 18:01 发表
鸡尾酒真漂亮！刚吃了一个萨琪玛
看了这个又饿了。。。 鸡尾酒也很难好喝哦，入口一点也不觉得有酒，但喝完头有点点晕～～～～喝多了