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下载附件 (48.09 KB)只为九阳自动压面机服务,其它牌子的压面机面粉和水的比例有各自机器的要求!不可生搬硬套!通常我做最多的量,2杯半的粉,160ML的水,但蔬菜汁在这个粉的配方上要加量,也就是2杯半的水加190的蔬菜汁,多30ML.这个汁的量做出的面条不沾,不软不硬,刚刚好!最后一张图片:手心一团绿面是机器死角剩下的!其它的请看图说话!!(上图)这种蔬菜是我绿色食物一直以来的选择,扣S,WWS都有的卖,新鲜翠绿远胜菠菜,俺用它打出的汁做过饺子皮,吐司,戚风。最多的还是面条!除了养眼,更重要的是健康有木有? 注:手机拍的图片,不同角度有色差!以模头出面的绿色为准!补充:因为蔬菜一扎能榨出不少的汁,所以,趁新鲜俺做了2份的量,也就是压了2次的面,,面条放冰箱收藏,(如图)一周内吃光木问题!! |
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