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[舌尖上的澳洲] 夏季里的一抹绿!---给九阳自动压面机的同学做参考!

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江湖老手

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发表于 2014-5-20 12:47:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 高歌 于 2014-2-11 21:21 编辑 2014-2-11 18:58:17 上传
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下载附件 (48.09 KB)只为九阳自动压面机服务,其它牌子的压面机面粉和水的比例有各自机器的要求!不可生搬硬套!通常我做最多的量,2杯半的粉,160ML的水,但蔬菜汁在这个粉的配方上要加量,也就是2杯半的水加190的蔬菜汁,多30ML.这个汁的量做出的面条不沾,不软不硬,刚刚好!最后一张图片:手心一团绿面是机器死角剩下的!其它的请看图说话!!(上图)这种蔬菜是我绿色食物一直以来的选择,扣S,WWS都有的卖,新鲜翠绿远胜菠菜,俺用它打出的汁做过饺子皮,吐司,戚风。最多的还是面条!除了养眼,更重要的是健康有木有? 注:手机拍的图片,不同角度有色差!以模头出面的绿色为准!补充:因为蔬菜一扎能榨出不少的汁,所以,趁新鲜俺做了2份的量,也就是压了2次的面,,面条放冰箱收藏,(如图)一周内吃光木问题!!




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江湖老手

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发表于 2014-5-20 13:34:49 | 显示全部楼层
SF
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发表于 2014-5-20 14:58:05 | 显示全部楼层
面条好好看,压面机好好玩啊!
要做什麼面呀?
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 16:21:27 | 显示全部楼层
面条做得超好啊。这个压面机多少钱,有多重?
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发表于 2014-5-20 17:17:27 | 显示全部楼层
这个就是江门白菜吧
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发表于 2014-5-20 18:17:02 | 显示全部楼层
这个面条做得真好
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 18:59:52 | 显示全部楼层
看起来不错哦
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 19:33:48 | 显示全部楼层
不能给我妈看见,老说要买这个
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发表于 2014-5-20 21:44:29 | 显示全部楼层
oonie 发表于 2014-2-11 20:40
面条好好看,压面机好好玩啊!
要做什麼面呀?
我是啥面条都尝试,加荞麦粉做荞麦面也好!
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发表于 2014-5-20 22:44:47 | 显示全部楼层
jtmichelle 发表于 2014-2-11 20:44
面条做得超好啊。这个压面机多少钱,有多重?
499中国钱,不重,一公斤有木有!
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