说说今天在Eastwood老厨房川菜馆恼人的经历！！

zhouziyun1836 · 发表于 2014-5-20 12:48:28

明天妈妈要回国，今晚我和男友在Eastwood那家老厨房川菜馆给妈妈践行。
本来我们点了1碗担担面，1碗凉面，1个夫妻肺片还有1个凉粉~
吃到一半的时候妈妈说想吃水煮鱼，男友说他也很想吃，正好凉面还没有做，我就让服务员帮忙把凉粉换成了水煮鱼+2碗米饭。
过了一阵子，服务员端上来水煮鱼和一桶米饭。我本来想说我要的是两碗，怎么给我按人头算了？后来想想无所谓了，也不差那几块钱。
妈妈挖了一勺就说米饭夹生，我赶紧也挖了一勺，发现确实夹生，就叫了服务员过来。
服务员看了眼说，是不是米饭夹生？我说是，能不能帮忙换一桶，另外我们点的是两碗米饭，不是两人份的。
过了一会儿服务员重新把那桶米饭端上来说，你试试看行不行？因为只做了一锅米饭，情况基本都差不太多，没办法了。
我尝了一口还是夹生的，就去前台找老板结账，并且跟她说，米饭是夹生的不能吃，能不能给退了。
老板听了就说，你们已经吃了，不能退了。
我说我只是尝了一口，整桶米饭还都放在那里呢，再说它确实是夹生的，你要是能给我换成熟的也行。
老板就说去厨房看一眼，出来了就说米饭是熟的，不是夹生的。
我说我们三个人吃都说是夹生的，总不能三个人都有问题吧？而且我那桶米饭确实没有动，他们端上来的时候是多少还是多少。
老板就非说那米饭是熟的，没有问题，他们做的米饭都是这样的，是我有问题，而且其他顾客也都没有反映。
我说，老板我不是第一次来你家吃饭的，你家的米饭是什么样子的我知道，而且我也分得清它是硬还是夹生，夹生的米饭里面是有生的味道的，跟硬的不一样。再说其他顾客的饭都是之前上的，我们是等了好久之后才上的，如果是同一锅的米饭，为什么那么晚才端上来。依照厨房只有一个锅的情况推断，我那桶米饭应该是新蒸好的，和其他桌的不同。
但是老板就是坚持米饭没有问题，说是我的问题，并且完全没有帮我处理问题的态度，直接就帮我结账了，另外告诉我刷卡要付2%的手续费。
在这里我想说，夹生饭虽然没有多么严重，但是它确实是个半成品，对于我这种肠胃不好的人来说，就是吃不了，吃了胃会疼。你可以不给我退款，但是你至少要帮我再加工一下，让他变成可以正常吃的米饭，而不是睁着眼睛说瞎话，死活不承认它是夹生的然后就让客人买单。
我还是第一次碰到这种情况，吃到夹生饭之后餐馆告诉你说，只有这么一种饭，你凑合吃吧，你看其他人不是也没反应么？你至少往里面给我加点水然后用微波炉稍微加工一下，让我的

audi · 发表于 2014-5-20 14:00:03

同情，但是发这里没用建议：
1 拍照菜品
2 拍摄蛮横态度，最好别照脸
3 发微博，@各种大号超过50个转发，她就乖乖找你了，不信下次你试试

9112001 · 发表于 2014-5-20 15:11:59

他家的米饭一直有这个毛病，大概2年前有次和那老板说过，那次老板的态度非常好，估计是因为我很痛快的把帐付了，结果隔周再去，哈哈，可能是被老板认出来了，那米饭硬的，就好像是故意的一样，哈哈哈

zhouziyun1836 · 发表于 2014-5-20 15:44:00

audi 发表于 2013-1-8 22:29
同情，但是发这里没用建议：当时气都气死了。。直接就走了。。哪有心情拍照。。。。喵~

zhouziyun1836 · 发表于 2014-5-20 16:47:06

9112001 发表于 2013-1-8 22:38
他家的米饭一直有这个毛病，大概2年前有次和那老板说过，那次老板的态度非常好，估计是因为我很痛快的把帐 ...
以前去吃只是觉得硬，但是没有生饭味道~ 今天吃的时候根本就是生的。。。把一粒米掰开里面还能看到白色的芯。。
气死了~ 以前去吃饭的时候总是遇到一个男老板，老是找错帐，好几次都多找了我钱，我都退回去了。
这次去发现男老板不在了，女老板不但不解决问题还不认账，居然还说我脾气差。。。。搞不懂怎么做生意的。。。

bananainpajamas · 发表于 2014-5-20 16:58:28

夹生米是再怎么加工都做不回去的。

Rainstorm · 发表于 2014-5-20 17:21:55

当年做厨子给客人上了夹生的被师傅骂，然后给那桌客人那道菜重做免单。其他的半价。
当然了，老板不是俺们国人。
夹生饭可以去消协投诉吧。就说胃不舒服，饭要拿走就是证据。
其实中国客人还是比较好说话。
按说餐馆的风险很大。客人吃不舒服了，全是赔偿。
当年师父在我刚进厨房的时候跟我说，店是我的，东西是我的，不是你的。你没必要替我省银子。该扔就扔，不用可惜。如果你给客人吃进医院了，你失业我玩儿完。