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[舌尖上的澳洲] 粽叶的处理

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新手上路

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发表于 2014-5-20 12:49:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,买来的粽叶在包之前需要怎么处理?各位高手帮下啊,谢谢了!




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发表于 2014-5-20 13:47:36 | 显示全部楼层
我妈说先要冷水洗干净 再用滚水烫一遍 连轧的棉绳也要拿开水烫过
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发表于 2014-5-20 14:23:08 | 显示全部楼层
稍微煮一下
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 15:28:43 | 显示全部楼层
上锅煮,水开10分钟以上,我煮了快半小时,拿出来晾凉,也可以再洗洗。
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发表于 2014-5-20 16:47:55 | 显示全部楼层
学习学习
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 18:12:21 | 显示全部楼层
学习了。由于本人权限不够强,不能加分,抱歉了
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新手上路

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发表于 2014-5-20 18:43:50 | 显示全部楼层
竹叶须过水,芦苇叶洗净直接包
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初入江湖

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发表于 2014-5-20 20:14:28 | 显示全部楼层
这里买的粽叶不能过水,也不能用开水烫,黄不拉叽的难看死了,我只能用冷水一张张认认真真地洗。好在不是太脏。
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江湖老手

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发表于 2014-5-20 20:27:11 | 显示全部楼层
跑一下题。。。。。谁能告诉我棉线哪里有卖的啊
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发表于 2014-5-20 21:31:12 | 显示全部楼层
rocca2011 发表于 2013-6-8 14:22
这里买的粽叶不能过水,也不能用开水烫,黄不拉叽的难看死了,我只能用冷水一张张认认真真地洗。好在不是太 ...
是干的吗?如果是干的,要泡一个晚上,上面压个重一点的东西,把竹叶泡在水里。可以买塑料做的绳球,最好白色。
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