请问切开的冬瓜可以放几天？

HappyBanana · 发表于 2014-5-20 14:26:14

我有好几年没吃到冬瓜了，猪宝在哪买的？

bluesummer · 发表于 2014-5-20 15:32:50

尽快吃。。
冬瓜肉厚水多，很容易坏。

angelinalin · 发表于 2014-5-20 16:52:48

除了放汤，和虾米一起炒，还有什么吃法

nemo258 · 发表于 2014-5-20 18:29:39

原帖由 angelinalin 于 2010-9-27 22:37 发表
除了放汤，和虾米一起炒，还有什么吃法汤：要么冬瓜小排骨，或者冬瓜火腿扁尖盅：和开洋粉条一起炖炸：用咸蛋面粉裹一下

marilyn_ma · 发表于 2014-5-20 19:43:51

我也有这个疑问。好不容易挑块小的，也要吃两顿。我一般就是洗好了，切好后，用一半，另一半用保鲜袋装好放入冰箱，2天是可以的。

ah123 · 发表于 2014-5-20 20:35:10

原帖由 Happybanana 于 2010-9-27 22:26 发表
我有好几年没吃到冬瓜了，猪宝在哪买的？ where are you based at?I bought it in box hill, very fresh and juicy!

猪猪的宝贝 · 发表于 2014-5-20 21:57:34

原帖由 angelinalin 于 2010-9-27 22:37 发表
除了放汤，和虾米一起炒，还有什么吃法
很多的阿，随便讲几个：
清炒冬瓜片，红烧冬瓜块，冬瓜炒肉片，冬瓜烧蘑菇，排骨海带冬瓜汤，冬瓜鸡蛋汤，等等等等上面这些只是很基本很常见的。。。searched some more:清热冬瓜鸭架汤,海米炒冬瓜, 文蛤冬瓜汤, 冬瓜羊肉汆丸子, 香菇蒜蓉冬瓜,带皮冬瓜烧脊骨,冬瓜枸杞金针菇姜丝汤, 蟹味菇烧冬瓜,干贝蒸冬瓜,回锅冬瓜, 蚕豆冬瓜汤, 蚝油冬瓜球,冬瓜虾球, 火腿冬瓜,冬瓜玉米汤, 西红柿烧冬瓜, 毛豆子炒冬瓜, 冬瓜丸子粉丝汤, 酥香冬瓜排, 蟹肉烩冬茸, XO酱拌冬瓜, 糖醋冬瓜, 瑶柱肉松蒸酿节瓜, 鳗鱼干冬瓜煲, 冬瓜蚬子汤, 豆豉烧冬瓜, 素炒冬瓜皮, 凉拌冬瓜[ 本帖最后由猪猪的宝贝于 2010-9-28 10:34 编辑 ]

猪猪的宝贝 · 发表于 2014-5-20 22:26:06

sigh, I bought 冬瓜 on Saturday, i can't cook until tomorrow night, that's like 4 days, i am so worried~~~

猪猪的宝贝 · 发表于 2014-5-20 22:32:01

冬瓜用保鲜膜包好可以在冰箱放很久的。除了做汤，小炒，我自己很喜欢吃红烧冬瓜+肉汁。冬瓜还可以用来腌，变软，我是浙江人，老家有道冷菜就叫臭冬瓜or冬瓜糊～～～

[舌尖上的澳洲] 请问切开的冬瓜可以放几天？

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