速冻的马蹄怎么吃？

cold_summer1981 · 发表于 2014-5-20 12:53:26

速冻的马蹄怎么吃啊？很喜欢吃新鲜马蹄，今天在超市看到有速冻的，买了2袋，不晓得怎么吃

豆宝宝 · 发表于 2014-5-20 14:30:27

我们家是剁碎了跟肉一起包馄饨，或者切成片，炒素什锦（就是上海人说的考夫）。把马蹄，香菇，面筋，考夫，木耳，黄花菜，，，一起炒。

Moliju · 发表于 2014-5-20 15:55:39

剁碎后跟肉末等糊弄在一起后做煎让豆腐，超级好吃的。
或者简单点剁碎后做个蒸马蹄肉饼，吃完后那个词语叫什么齿留香之类的，心情大增！

fiona_cf · 发表于 2014-5-20 16:28:10

放入马蹄糕。不行了，口水流出来了。。。。。。

22222222 · 发表于 2014-5-20 17:07:35

加红萝卜、玉米、瘦肉一起煲汤

MrsLiang · 发表于 2014-5-20 18:12:21

红罗卜竹蔗马碲糖水，要放冰糖，最适合这么干燥的天气了焖羊肉的时候也可以放，减少羊肉的燥热

七月 · 发表于 2014-5-20 18:53:08

和肉末，鱼肉末，姜蓉，香菜末一起剁碎了，捏成丸子油炸吃，既可以外面裹泡软的糯米，蒸成珍珠丸子，也可以就这么吃，吃不完放冰箱里，随时拿出来和蔬菜一起煮着吃，或者做汤或下面条，很方便。

aiwoii · 发表于 2014-5-20 19:22:53

炖汤的时候是切片还是切块呢？？

cold_summer1981 · 发表于 2014-5-20 20:07:14

原帖由豆宝宝于 2010-8-14 23:31 发表
我们家是剁碎了跟肉一起包馄饨，或者切成片，炒素什锦（就是上海人说的考夫）。把马蹄，香菇，面筋，考夫，木耳，黄花菜，，，一起炒。
今天试着切片，一切就切偏了，知道怎么方便的生吃吗？直接拿开水煮下可以吃吗？

[舌尖上的澳洲] 速冻的马蹄怎么吃？