清爽一夏的美食 - 用一个橙子来待客

cctang

家里有客人来的话，可以试试这甜品，很简单，也很特别。主要是花点心思就能使普通的水果带来惊喜哦~  
材料：橙子一个 橙味果冻粉一包
做法：1. 橙子洗干净，顶部削去皮，大概一个5毛硬币这么大，然后慢慢用小勺子把果肉挖出来，要保持果皮的完整哦，小心别挖破了
      2. 果肉榨出果汁，滤去渣，加入50ml左右热水，然后倒入果冻粉充分溶解
      3. 果冻水摊凉后，倒入果皮中，放冰箱里一晚
注意：
如果橙子比较小，热水和果冻粉的份量要相对减少哦~
切开时，刀子可以先泡泡热水，果冻就切得很光滑啦~[ 本帖最后由 cctang 于 2009-12-12 18:03 编辑 ]

moka

这个橙子很有创意

joanneyjp

家里橙子很多，我改天也照LZ的方法试试。

cctang

原帖由 moka 于 2009-12-12 06:17 PM 发表
这个橙子很有创意
呵呵，我也是从网上看来的，觉得很好玩~

jmms_smmj

好棒啊

cctang

原帖由 joanneyjp 于 2009-12-12 06:21 PM 发表
家里橙子很多，我改天也照LZ的方法试试。
嗯嗯，很容易做的，就是挖果肉时要小心~

cctang

谢谢各位加分~

jmms_smmj

加点果肉在果冻里口感会不会更好?

习习

收藏了，下次来客人做

tritri

很爽口的甜品，温馨甜美派的。