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前两天到一位朋友家去吃饭,他们是北方人,看着他妈妈麻利的做着面食,俺突然有了一种顿悟,就好比领悟了一种绝世武功一样,俺觉得自己的面食功力突飞猛进。 昨晚和了点面,早上坐了几个葱油饼,又泡了点黄豆,做了杯豆浆。09年最后一天在一顿美妙的早餐中拉开了序幕2009-12-31 22:59:37 上传
下载附件 (158.94 KB)2009-12-31 22:59:37 上传
下载附件 (168.72 KB)中午没有吃,早饭吃的太饱了。 晚饭,俺要一雪前耻,再次进军北方饺子。中午又和了点面,这次伴肉酱,俺放了很多油,外加香菇水,就是不想让馅儿太干。改良版的白菜猪肉,里面有炒的鸡蛋,香菇,地梨,白菜和鲜虾2009-12-31 22:59:37 上传
下载附件 (178.14 KB)俺擀饺子皮,老婆包,小M拍照。其中 老婆技术最好,发挥最稳定,小M拍照水平大涨,俺的擀皮技术最差,不过经过两个小时的练习,水平有着长足的进步。2009-12-31 22:59:37 上传
下载附件 (799.7 KB)最后的生熟成品2009-12-31 23:18:20 上传
下载附件 (396.09 KB)期间,俺还拌了个凉菜。叫什么呢?记得在国内的小南国,最喜欢吃的一道冷菜是十八鲜。俺就叫这十八鲜吧。2009-12-31 23:18:20 上传
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