旦小厨之－－肉饼子蒸蛋大PK【咸蛋蒸肉饼】

dandan · 发表于 2014-5-20 12:56:42

首先要说的是，本来我是要PK 小胖子的肉饼子的，所以我是先拍完照吃完肉饼子准备发帖才看到阿丝美女的活动贴，赶紧看我拍的照片，还好...刚好是5张，因为其中有一张照片觉得位置抓的不好所以又拍了一张，嘿嘿～～我的材料是：半KG的肉糜、1.4刀买了一只咸鸭蛋、葱和姜、料酒、盐、糖、一点生抽、一只新鲜鸡蛋、一点水（我说的够详细吧？）为了把照片点缀的美一点，坚决PK XIAOPANGZI,于是我家的玫瑰花就糟了我的毒手了。。。[ 本帖最后由 dandan 于 2009-5-3 08:51 编辑 ]

simonwang · 发表于 2014-5-20 13:49:33

sf 继续上照片哦[ 本帖最后由 simonwang 于 2009-5-2 21:37 编辑 ]

dorothy156 · 发表于 2014-5-20 14:12:07

啊欧，插队了。。。

dandan · 发表于 2014-5-20 14:33:41

葱我全部用的叶子，因为觉得绿色的会好看一些，不然白森森的实在有点那个！
我倒到盆里搅拌的，这样搅拌比较均匀，对了，XIAOPENGZI帖子里告诉我要加生粉，我加了，1楼忘了写了。我还是加了一个鲜鸡蛋进去一起搅拌的，加生抽也是为了有点颜色。盆旁边的小植物是我放在厨房窗台的，也拿来当布景了。

dandan · 发表于 2014-5-20 14:54:18

又大喊一声：有人插队！换个角度拍

dandan · 发表于 2014-5-20 15:10:30

搅拌好了！放到盘子里，似乎看起来还可以。
拍照的嘎活。可惜晚上屋子光线太暗，打了闪光灯也不是很好效果

Sarah可可 · 发表于 2014-5-20 15:32:40

哇塞，dandan还有这么一手呢，偶也来凑热闹哈

肉肉 · 发表于 2014-5-20 17:01:53

好想看成品，因为熟之前和之后有挺大区别的｀｀｀｀ha｀｀｀

dandan · 发表于 2014-5-20 18:30:28

肉办好后因为不着急做，所以静置了大概一个小时。因为有事情跟老公要出去，于是委托俺娘帮俺把盘子放锅里蒸20分钟。等我与老公会到家，我娘神秘地扎眨眼睛笑嘻嘻地说：“味道好极了！”我
肉饼子缺了个小口！本来之前还想刻点萝卜花什么的装饰一下，可是回到家已经饿的眼绿，大家能看到成品图已经很不容易了谢谢谢谢，加分加分，奖励奖励，嘻嘻嘻嘻，嘿嘿嘿嘿...