手把手 教你做济南名吃 甜沫

bigredbean

甜沫 是济南名吃，  早点。   经常是配油条吃。经常是回民 做的甜沫更好吃。  虽然叫甜沫， 但是是咸的。材料有 菠菜，粉条， 红豆，花生  豆子可以多放点， 还有炸豆腐，  我没有炸豆腐 就用冻豆腐代替了。
还有葱姜， 最后配点胡椒面。做法：
花生和各种豆子提前泡过夜。  然后开说煮豆子， 放粉条， 等到都很烂了
放入小米面，  我也没有  我就用玉米面和白面混合了下， 只方玉米面，会很散。开锅后放葱姜  和菠菜， 一个字  好吃

老song

老乡？？？

bigredbean

原帖由 老song 于 2008-11-21 20:21 发表
老乡？？？
看来是啊
哈哈

Tiger_Karen

第一次听说

老song

原帖由 bigredbean 于 2008-11-21 20:22 发表 看来是啊
哈哈 老乡你好！
上完了酸菜，
再上碗：
珍珠翡翠白玉汤

bigredbean

原帖由 老song 于 2008-11-21 20:24 发表 老乡你好！
上完了酸菜，
再上碗：
珍珠翡翠白玉汤 看来不是老乡， 你连这个名吃都不知道

老song

原帖由 bigredbean 于 2008-11-21 20:30 发表 看来不是老乡， 你连这个名吃都不知道 俺去回民小区不吃甜沫了，
吃大梁骨

bigredbean

原帖由 老song 于 2008-11-21 20:34 发表 俺去回民小区不吃甜沫了，
吃大梁骨 哈哈  我还吃羊蹄呢

老song

原帖由 bigredbean 于 2008-11-21 21:00 发表 哈哈  我还吃羊蹄呢 老板，再来两个马蹄烧饼！

caesarstone

俺是济南人，可俺从来不吃甜沫，因为俺吃花生过敏， 只能看着流口水。