色彩缤纷的家常菜NO.25 ——— 粉丝白菜凉拌

patrickzhu · 发表于 2014-5-20 12:58:15

从朋友那里学来的凉拌菜。原料
大白菜的菜心切丝(这样比较嫩和脆)
五香豆干切丝
红椒（red capsicum）半个切丝
粉丝开水里烫熟
香菜切碎调料
花椒油（现成或者自己用花椒熬）
香醋
盐
鸡精
麻油
切一个小的尖头红辣椒做法
把它们统统拌在一起就成了。:)

patrickzhu · 发表于 2014-5-20 13:05:49

周日的时候还做了很多寿司，颜色还算好看吧。

astina · 发表于 2014-5-20 13:16:50

这么多寿司！请客啊？

patrickzhu · 发表于 2014-5-20 14:26:08

原帖由 astina 于 2008-9-5 19:07 发表
这么多寿司！请客啊？
星期一三个人带饭用。

bluesummer · 发表于 2014-5-20 14:47:26

这个凉菜还可以放白菜进去.学习了~
我以前只放芹菜,豆干和粉丝一起拌的.

海蓝蓝 · 发表于 2014-5-20 15:28:13

真健康！

Tiger_Karen · 发表于 2014-5-20 16:47:02

真是好看啊，3个人带饭啊，我还以为10个人呢哈哈！

astina · 发表于 2014-5-20 17:32:19

我有个问题，我发现寿司放在冰箱隔夜以后，饭粒就又冷又硬了，很难下口。阿朱有类似的困扰吗？怎么解决的？

patrickzhu · 发表于 2014-5-20 17:38:15

原帖由 astina 于 2008-9-5 20:53 发表
我有个问题，我发现寿司放在冰箱隔夜以后，饭粒就又冷又硬了，很难下口。阿朱有类似的困扰吗？怎么解决的？
我这边也一样啊。我也没什么办法啊，不过我们一家对此无所谓。:)
一般我是醮酱油一起吃。

astina · 发表于 2014-5-20 18:21:14

我不行，咬一口就扔了

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