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[地方小吃] 又来秀早饭---是馄饨、又叫云吞、四川人管它叫抄手

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江湖老手

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发表于 2014-5-27 08:38:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
早上起来偶家高童鞋和媛媛童鞋正在包馄饨,我赶快加入。(其实我以前从来没包过,今天是现学现用的。)一共包了77大只,全部吃完,连汤都喝净,那叫一个满足!这个馄饨皮为啥是黄色的捏?不解。。。不过包出来的馄饨倒是金灿灿、圆鼓鼓的,颇有几分像金元宝。四川的抄手跟这个不太一样,皮儿更薄,馅儿也不用放这么多,反正是各有千秋啦!正在锅里沸腾的馄饨2011-6-20 15:06:14 上传
下载附件 (164.08 KB)盛入碗里,加了点点猪油、点点辣油(我这有点像南京的吃法,不是还有一首歌叫《喝馄饨》么?怎么唱的来着?只记得有一句”还要辣油啊?“。。。)2011-6-20 15:06:14 上传
下载附件 (125.74 KB)看起来还不错吧,偶一共吃了16大只2011-6-20 15:06:14 上传
下载附件 (140.59 KB)[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-6-20 23:43 编辑 ]




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江湖老手

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发表于 2014-5-27 09:07:54 | 显示全部楼层
还是自己坐沙发吧。。。
后面的板凳跟上!
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初入江湖

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发表于 2014-5-27 09:39:30 | 显示全部楼层
haha,老公抢板凳
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发表于 2014-5-27 09:45:03 | 显示全部楼层
皮子黄黄的是不是加了鸡蛋亚?
我也想吃鸡汤抄手咯!
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发表于 2014-5-27 10:08:38 | 显示全部楼层
原帖由 homepage 于 2011-6-20 15:10 发表
皮子黄黄的是不是加了鸡蛋亚?
我也想吃鸡汤抄手咯! 应该不是鸡蛋,
难道是玉米面做的?
还请知道的同学进来解答一下!
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新手上路

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发表于 2014-5-27 11:35:16 | 显示全部楼层
是加了鸡蛋的。
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发表于 2014-5-27 13:05:49 | 显示全部楼层
我也不爱煮饭, 最好天天就吃面条, 云吞什么的, 混个肚子不饿.
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发表于 2014-5-27 13:52:57 | 显示全部楼层
看了这个,我也想吃鸡汤抄手和红油抄手了
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发表于 2014-5-27 15:13:34 | 显示全部楼层
原帖由 航迹云 于 20/6/2011 15:11 发表
应该不是鸡蛋,
难道是玉米面做的?
还请知道的同学进来解答一下!
是加了鸡蛋的皮,我还是喜欢成都那白皮皮的抄手。
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发表于 2014-5-27 15:47:35 | 显示全部楼层
什么馅儿的?
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