（大家一起来过年)秀以下质量堪比“小杨”的生煎包

wwwjs · 发表于 2014-5-27 08:38:17

今天在家儿子说要吃生煎包，没办法只能做了，今天做的是传统的褶皱在下的生煎包，澳洲上很多tx想吃这款，现在就来秀秀啊，先上成品哦!!!

wwwjs · 发表于 2014-5-27 10:06:35

放在碟子里的

ilikechina · 发表于 2014-5-27 11:18:02

大赞。楼主上个做法吧~~

wwwjs · 发表于 2014-5-27 11:35:19

汤汁满满，有图有真象

astina · 发表于 2014-5-27 13:11:31

卖相非常好！

wwwjs · 发表于 2014-5-27 13:46:35

和面：plain flour 500克，温水200ml，牛奶50ml，糖4茶匙，鲜孝母1.5平茶匙。放一起揉透。

鱼羊鲜 · 发表于 2014-5-27 13:55:55

有个包子上一粒芝麻都木有

wwwjs · 发表于 2014-5-27 14:02:46

就这样了，盖上盖子放一边，醒1小时左右，视当时的温度哦，灵活掌握。

wwwjs · 发表于 2014-5-27 14:23:23

好眼力，加点分啊

chesecake · 发表于 2014-5-27 14:47:28

没分的日子真难过，都不好意思进来的。LZ打张白条啊。皮薄汁多卖相好，很赞

[地方小吃] （大家一起来过年)秀以下质量堪比“小杨”的生煎包