胡萝卜蛋糕！营养、好做。

linlinyang

本帖最后由 linlinyang 于 2014-3-21 18:23 编辑 胡萝卜 中等大小3根
糖  1 cup  (250g)  
普通面粉 1/2 cup
自发粉 1/2 cup
橄榄油 1/2 cup
核桃仁 1/2 cup
鸡蛋 2个
cinnamon (肉桂粉）1 tsp (5g)
soda (苏打粉）1/3 tsp (2g)
胡萝卜擦丝切碎，＋2/3的糖拌匀至出水。
两种面粉＋苏打粉过筛
鸡蛋＋1/3糖＋油拌匀。＋已出水的胡萝卜碎。＋过筛面粉。＋肉桂粉拌匀。＋核桃碎再拌匀。
入12头烤盘装八分满。也可以做一个大的，吃的时候再切片。
烤箱180度预热，烤20～25分钟。
做法简单，营养美味的胡萝卜蛋糕就做好了。试试看吧，全家老小一定都爱吃。2012-4-4 15:02:27 上传
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gaddafi

看着好健康哦，真想咬一口，做法也很简单，改天试试

20101010

胡萝卜核桃蛋糕，看着很香、甜。

HDL

good

丐帮头头

蛋糕一直是我的痛啊 没成功过

linlinyang

原帖由 gaddafi 于 2012-4-4 15:05 发表
看着好健康哦，真想咬一口，做法也很简单，改天试试
那就试试吧，蛮好吃的。

linlinyang

原帖由 20101010 于 2012-4-4 15:16 发表
胡萝卜核桃蛋糕，看着很香、甜。
谢谢

hchen02

貌似有点复杂

cyn11

我也正要做胡萝卜蛋糕呢！就看见你帖子啦。哈哈哈

linlinyang

原帖由 hchen02 于 2012-4-4 21:05 发表
貌似有点复杂
其实很简单。