本城推荐——布里斯班

大牛哥 · 发表于 2014-5-30 15:03:21

响应猫版号召，积极参加活动！不过必须向猫版报告一下，我一时半会找不出什么照片，且请原谅。如果不符合要求，就别加分了，权当贡献。
本人来布里斯班也有5个年头了，但感觉依然没有对悉尼那么熟悉、深入，非常大路货色。还请各位热心TX补充哈。
好，闲话少说，正题！
先说玩。各位对布里斯班的印象普遍比较平淡，一说起来就是那几个景点，不外乎南岸公园、世博会旧址、袋鼠角、故事桥等几个耳朵都磨出茧子的名字。这里就不去说了。说些不住在布市的TX平常不太关注的地方吧。
1，Mt. Cootha山。库萨山在布里斯班市正西约8公里左右，是临近布市的制高点，也是观赏布市全景的最佳地点。尤其是夜晚华光初上万家灯火的时候，在山顶吹着微风，手捧一杯香浓的flat white，看灯火阑珊满天繁星，那种惬意很难用言语形容。
Mt. Cootha源自土著语，原文为Kuta，意为“一棵树”。所以Mt. Cootha翻译成英文是one tree hill，而中文就是“独树山”。据说以前山顶是有一棵巨大的树，后来因雷击而损毁了。
Mt. Cootha山顶现被辟为观光景点。山顶有一片平整的水磨石观光台。在水磨石地面上用不同的颜色，按照原始方位和比例，整体刻画了布里斯班河的形状，有助于初到布里斯班的游客全面了解整个地区。另外，山顶还有个很不错的咖啡馆兼纪念品店，咖啡值得一试。还有家西餐店，名字叫Summit顶峰，景色无敌吃的倒是一般。因为山顶是看焰火的好去处，所以每年新年夜和9月份第一个周六的河节River Festival（有布里斯班最壮观的焰火）这两天都需要提前至少一年预订才有位置。
2，Lonepine龙柏野生动物园。和其他城市一样，布市也有自己的动物园，整体上说大同小异。不过昆州的法律允许游客抱着考拉照相，所以这也算它的一个特色吧。去龙柏可以从市中心乘船去，沿河两岸的风光尽收眼底。也可以顺便考察一下10年昆州水灾的重灾区。
3，Redcliff栈桥。Redcliff，一直没想明白到底该如何翻译，是红岩比较好还是赤壁更贴切？
Redicliff是布市北部的一个重要suburb，距离布市约30公里，有一座（准确地说是两座）跨海桥与半岛连接。别小看这座跨海桥，如果没有它，从布里斯班到redcliff，需要绕行约70多公里，开车得多开一个多小时呢。redcliff是钓鱼爱好者的天堂，据说这里鱼的种类很多，深海浅海的都有，甚至有时还会有小鲨鱼。
4，严格说，布里斯班不靠海，在河的尽头是一片海湾，海湾对面是一个巨大的外海岛North Stredbrook（通常布市人昵称之为Streddy），而Streddy的外面才是真正的大海。Streddy岛和旁边的Moreton Island是布里斯班的骄傲，尤其是Moreton，号称世界上最大的沙岛，岛上各种与海洋和沙滩有关的活动应有尽有，什么浮浅、潜水、滑沙、沙地四驱等等一应俱全，是孩子们的天堂。好多家庭固定在几个短假期全家开着四驱坐渡轮过去，乐此不疲。个人感觉，Streddy外海一侧的海滩，是我在澳洲见过的最壮观海滩，远比新州的Byron Bay和Anna Bay要更加宽阔壮观，黄金海岸则更是小巫见大巫了。
好了，说完玩的，再说吃。
先照顾咱们自己的胃，说说中餐哈。布市中餐主要集中在南边的华人区sunnybank附近（距离city约13公里），当然city和city东侧的唐人街也有一些。尽人皆知的枫林、柏林、北京楼、金满楼就不说了，点几个个人认为比较特色的。
1，水井坊。悉尼的分号，口味比较地道。
2，重庆酒家。是水井坊开业之前布市唯一正宗的川菜，家庭经营，不过服务一般。
3，上海狂炒。点心做得不错，几乎跟悉尼ashfield那些上海店有得拼。现包现卖，明厨制作，看着让人放心些。
4，富遥。在八里坪eight mile plains。广式宵夜点心和夜茶，绝对地道的广东生活。据说富遥是布里斯班地区20多年来唯一一家没有换过东主的中餐厅，这也能看出它的实力不一般。
西餐
1，Cha Cha Chap，布里斯班高级商务区的河边，号称布市最好的牛排。它家的牛排有点生，medium的有点类似别人的medium rare，最好要多熟一点；
2，Gambaro。响亮的名字！大家是否还记得，前段时间澳洲新闻上有个女议员说“新移民应该学好英语”，她就姓Gambaro，对，就是他们家的成员。一个古老的意大利家族，布市最好最新鲜的海鲜。它家的香煎三文鱼绝对是美味无敌。（位置：Milton区的Calxton）
3，上面说过的Mt. Cootha山顶Summit餐厅，景色可以当饭吃的。
4，Ann St.东端（靠近唐人街）的SSS。它家的三公斤羊排是特色。如果一次能吃完一个前菜+三公斤羊排，就可以得到一个免费的甜点。最重要的是，你的名字会被刻上英雄榜！
5，水井坊隔壁的意大利餐厅，名字忘记了。老板是中国人，但厨师是意大利人。最初开业的时候，甚至连店面经理和服务员都是意大利人，英文说得相当怪异且不流利，后来不得已都换掉了。它家的特色菜是海鲜煲（呵呵，听起来像广东菜哈），是一大罐各种海鲜混合Butter、番茄酱和辣椒酱煮成，配上传统的意大利面包，美味难以形容。每次我都冒着撑破胃的危险，用面包蘸干最后一滴汤汁，再逐个把手指头嘬一遍才肯走。
6，Milton区的Park Rd.，几家小店面连在一起，上面有座高高的埃菲尔铁塔，号称“小巴黎（little Paris）”。个人感觉吃的很一般，连蜗牛都没有，怎么敢称法国菜？
其他菜系
1，土耳其菜。南岸公园马路对面和停车场入口，有两家很著名的土耳其菜，只记住了一家的名字叫Mado。都是真正的土耳其人经营，异域风情浓郁。正宗的烤肉、羊排、羊肉串和土耳其面包。推荐Mado的茄子+羊肉馅，其他地方绝对吃不到的。饮料强力推荐Airan（拼写可能有误，凭发音记忆），是一种中东特色奶制饮品，口味有点类似加了盐的酸奶。以前每晚8点，这两家都有肚皮舞表演。
2，Darra区的香辣泥蟹。越南区，越南店，做法结合了中国、马来和越南的风格。
3，New Farm的藏菜店，喜马拉雅，以各类烤肉为主，需要预定否则没位。装潢比较藏化，晚上灯光昏暗。看到中国人不太友好（个人猜测与藏独有关）。
4，Miss India。连锁店，布里斯班共有6家，我常去Calamvale的那家。有各类肉食（鸡、牛、羊）和素食，都配以各种咖喱，加上印度香料的米饭或者馕，非常好吃。去过几次才知道，原来印度菜式也是很丰富的，而且辣的口味也很讲究。我们中国人控制辣的程度是控制加辣椒的量，而印度人则是用不同种类的辣椒来调整辣度的。
以上简单说说吃和玩，如果各位有兴趣，我们再多交流其他方面哈。