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香港信报： 2011年6月25日
曾一凡
袋鼠跑到哪裏？
在澳洲大陸之南端，有個大島……說到此處，閣下腦海定必即時冒出塵世美的名字：塔斯曼尼亞（Tasmania）。抱歉，想說的大島雖不比塔斯曼尼亞大，卻也不小，就在南澳阿德萊德（Adelaide）對開不遠，名叫袋鼠島（Kangaroo Island），好具體化的名字。以為島上袋鼠是順手拈來隨處可見的，卻又似是而非，在島上二十四小時竟然不見Kangaroo的「鼠蹤」，卻見Wallaby神出鬼沒。可惜嗎？又未必，因為這裏竟然讓我遇上一群海豚，可一起在水中遊戲。
袋鼠島位於阿德萊德西南一百一十二公里的海上，是澳洲第三大島嶼（次於第一的塔斯曼尼亞及北領地的Melville Island），面積約有四個香港般大。從阿德萊德出發往袋鼠島有兩個方法：第一是坐船，船程約四十五分鐘，不過時有大浪，易暈浪者要有心理準備。又或者學我一樣，選乘小型飛機跨過大海，直達袋鼠島腹地，不過半小時左右，兼可從高處欣賞海岸風景。
禁止攜帶蜜蜂進入
踏足袋鼠島，第一樣見到的不是袋鼠，而是警告牌。上有六個禁止帶入島上的物品︰兔子、狐狸、種植用馬鈴薯及植物種子等一律禁入。而排首兩位的，是蜜蜂和蜜糖。後者尚可理解，至於前者，我真想不到有誰會特意在口袋裏收起一隻蜜蜂，如貨物一般帶到島上「散步」。但禁例背後原來有段故：袋鼠島以其蜜糖及最古老的養蜂歷史聞名，全因昔日意大利殖民時代，意大利人將自己國家一種有名的Ligurian Bee帶到島上繁殖。後來意大利因為一種神秘的疫症，令Ligurian Bee從此絕迹，只剩下袋鼠島上的一支幸免於難。因此為了保護島上的「死剩種」，蜜蜂、蜜糖一律禁止登陸島上。
至於兔子與狐狸，是十九世紀英國人為了狩獵消閒，將兩者帶到澳洲大陸的。此前的澳洲生態自成一體，甚少肉食動物。兔子與狐狸來到澳洲恍似登入天堂，沒有了天敵，一時迅速繁殖，在數十年間就把約二十種本土物種吃光。而大量的兔子更對農作物造成威脅。尤幸袋鼠島與澳洲大陸一海相隔，保有一片沒有狐狸與兔子的淨土。
林中與樹熊野餐
袋鼠島就像個生態樂園，人口稀少，五千人不夠。在如今地球人滿之際，島上竟然有超過一半土地屬原生植被，從未被人類砍伐開墾，保有原始生態。而袋鼠島上有三分一範圍更被劃為國家公園或保護區，單在島上就有五個野生保護區。所謂野生保護區，不是如動物園式在地圍起鐵絲網，令人類禁止踏足。相反，個人認為這是人類與野生動物共同生活的示範，尊重野生動物的生活空間，讓其自顧自地按生態繁衍生息，不多干涉。而我們嘛，亦不必與動物保持距離，姑且大膽走入荒野，任意在大樹之下，鋪上格仔布或架起餐桌，就在自然環境下野餐。
我們此行是應酒莊邀請的，在Duck Lagoon一切早已準備，似在原野筵開數席，連廚師、廚具也來了，就在樹下為我們即席煮食。Duck Lagoon是個寧謐的水潭，四周綠樹環繞。潭水呈銅色，不是污濁，而是樹木釋出的物質所致。站在水邊，不能相信潭水可以平靜若此，可清晰反映對岸風光，似鏡一般複製了天地。正看得入神，背後忽爾有人叫喊：「抬頭看看，樹熊就在你頭頂的樹梢上」，仰頭一看，一團圓圓胖胖的黑影掛在樹上，一動不動，似看着我，卻更像熟睡了，是第一次見到的野生樹熊。
與海豚嬉水玩遊戲
野生保護區並不止於陸上的，當中還包括海岸保育公園，Seal Bay Conservation Park是其一，乃海豹棲息的海灣。而我們此行不為海豹而來，目標是海豚，於是直奔南岸的Emu Bay。是日雖然天陰，但風輕浪靜，出海最好。來到碼頭上船前，未見海豚卻先見塘鵝（Pelican），有的站在岸邊大石上，有的獨立在木柱，又有的高高站在燈杆，呆立着像在等待什麼似的，傻頭傻腦非常可愛。
Emu Bay是個淺灣，水清見底。出海不消一會，馬上有一片三角鰭在船頭前方冒起，與船同一方向地划過。船員識趣地關掉引擎，讓船隨水流靠近海豚。未幾船邊也陸續出現灰色的身影，似毫不怕船，反而來打個招呼。正看得入神，船員遞上潛鏡與呼吸管：「你可以下去與海豚一起游水的。」機會難逢當然馬上撲通下水。說是一起游，但海豚也不是傻的，無緣無故有人游近，當然逃之夭夭。我每次就只能隱約見到前方幾條灰色尾巴擺着擺着漸漸遠離。
沒有失望而回到船上，說到海豚，船員又說起了一次在黃金海岸（Gold Coast）的奇事：話說澳洲東海岸常有鯊魚出沒，而滑浪勝地黃金海岸每年都會發生鯊魚咬人意外。有一次，鯊魚來襲，海上仍有滑浪的人未及回岸，附近的海豚竟突然聯群結隊來將鯊魚趕走，就像要保護人類一般，而同類的事更時有發生。所以如果說狗是人類陸上的好朋友，那海豚就是人類海中的好朋友。
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