珀斯捉鲍鱼的地点

wTam · 发表于 2012-12-5 16:37:12

本帖最后由 wTam 于 2013-2-2 05:36 编辑
上周日(2/Dec)是珀斯捉鲍鱼日，时间是早上七点到八点，一年只有五个小时可以捉鲍鱼。机会难得。天气预告大晴天，1米4的浪，早上七点是低平潮，所以浪比较小，水也很浅。what a perfect tide!
第一次捉鲍鱼，很期待，很兴奋，五点半出发，六点到达yanchep national park. 人没有想像中多。在车上吃早饭的时候，渔政处的人来派发小册子，说: 要注意安全，跟同伴一起，每人只能捉20个，不够尺寸要罚款。。。
为了大家捉鲍鱼的安全，渔政处派出救生船在旁边巡视，直升飞机在上空盘旋。赞一个

捉鲍鱼的Tips:

1. 在WA捉鲍鱼要买 licence to fish for abalone。 $40一个，一年有效。在邮局有卖，买了马上可以用。
2. Reo's abalone: 每个人最多可以抓20个，最小尺寸要6cm。
3. 在珀斯地区，一年只有5个小时可以捉鲍鱼。从11-3月每个月的第一个星期天7-8点。4/Nov,2/Dec,6/Jan,3/Feb,3/Mar。详情请参考: www.fish.wa.gov.au/Species/Abalo ... tional-Fishing.aspx
4. 带尺子，袋子和平口螺丝刀。鲍鱼尺找了几间钓鱼用具店都没卖。自己做了两个去。
5. 一定要穿鞋，最好是球鞋，那石头凹凸不平，很扎脚的。有浮潜装备最好。
6. 捉鲍鱼是非常危险的，一定要看天气预报，浪高，潮涨不要去。浪和潮汐预报: swell.willyweather.com.au/wa/perth/yanchep-beach.html
7. 在这个地方(Yanchey)，只有Reo's abalone，鲍鱼都不大，就算在水深的地方，也差不多大小，没必要去水深的地方捉。

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2012-12-5 16:36:48 上传
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2012-12-5 16:36:49 上传
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2012-12-5 16:36:50 上传
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wTam · 发表于 2012-12-5 16:37:59

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2012-12-5 16:37:43 上传
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2012-12-5 16:37:44 上传
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wTam · 发表于 2012-12-5 16:38:54

本帖最后由 wTam 于 2012-12-6 08:29 编辑
捉鲍鱼比想像难很多，那地方鲍鱼是很多，脚下全是。但要按照揩引，先测量鲍鱼的大小，够大才能挖上来，那是不容易的。因为浪一个接一个，好不容易找到一个够尺寸的，正准备挖，一个浪将我打到几米外。

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2012-12-5 16:38:49 上传
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wTam · 发表于 2012-12-5 16:39:47

本帖最后由 wTam 于 2012-12-6 05:18 编辑
清蒸鲍鱼：水开了，蒸三分，放姜葱，烧热一汤匙油浇上去，再放点生抽。

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2012-12-5 16:39:27 上传
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鲍鱼鸡粥：鲍鱼切薄片，用盐油拌一下，放入煮好的鸡粥。我是关火才放鲍鱼进去。那鲍鱼片叫爽

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2012-12-5 16:39:28 上传
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鲍鱼牛肉汤：鲍鱼要配肉，鲜味才出来。

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