松下面包机之二：全自动做面包 - 健康又营养的芝士核桃面包

wTam

本帖最后由 wTam 于 2013-3-2 19:48 编辑 松下面包机之一：花卷篇   http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=632628
松下面包机之三：花式面包篇 http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=632712~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~健康又营养的芝士核桃面包最容易做的面包，没难道，99%成功 这个面包很适合小孩吃，很有营养，芝士补鈣，核桃补脑。材料:
牛奶: 360 ml
油: 3 大勺
盐: 1 小勺
糖: 2 大勺
高筋面粉(Bread Flour): 600 g
酵母(Yeast): 2 小勺
芝士(Cheddar Cheese): 75 g
核桃: 一格 (Raisin nut dispenser)
程序: 3
Size: XL
Crust: Light第一次做可以所有份量减半。Size: M做法：
1. 所有材料按顺序放入面包机中，选择程序:3, Size: XL, Crust: Light
2. 將核桃放在格里(Raisin nut dispenser)。
3. 等4小时，取出香喷喷的面包。* 核桃用之前可以先烤一下，吃起来比较香，不烤也行。
* 我用面包机全自动做，主要是晚上定时早上做好，吃新鲜面包早餐。有时间我会用烤箱烤，效果好一点，边没这么硬，丝拉以好。

wTam

本帖最后由 wTam 于 2013-3-1 16:42 编辑 材料的牌子

s00043270

沙发

vickie0829

太帅了！明天试试！！

s00043270

再搬板凳等面包

vickie0829

请问cheese是哪种？随便都可以吗？那种夹面包的片的cheese可以吗？谢谢啦

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wTam

本帖最后由 wTam 于 2013-3-1 19:39 编辑 核桃 Walnut营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

大盒子

直播啊～～

wTam

vickie0829 发表于 2013-3-1 16:49
请问cheese是哪种？随便都可以吗？那种夹面包的片的cheese可以吗？谢谢啦
我是用做pizza的芝士，用片的也行，切碎放进去。