咕噜肉

SerenaLi · 发表于 2014-6-1 03:16:48

本帖最后由 serenali 于 2013-11-19 01:47 编辑 2013-11-19 00:32:19 上传
下载附件 (72.03 KB) 自制咕噜肉：
材料：青椒，红椒，菠萝，洋葱及猪瘦肉；番茄酱，糖，米醋。
做法：
1. 猪肉切块，放生抽和少许蚝油腌制一下。扑上香炸粉，慢火炸熟，起锅备用。
2.洋葱，青、红、椒切块，菠萝切块，放少许油炒一下，起锅。
3. 在不粘锅里放少许油，倒入番茄酱加点糖和醋炒热，倒入炸猪肉炒匀，再倒入做法2的材料，翻炒均匀即成。