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[地方小吃] 国内度假接着做蛋糕,根本停不下来……

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发表于 2014-6-2 18:21:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、这个蛋糕是在父母家做的,手边没有我常用的工具,烤箱是借我堂弟的,模具,打蛋器,橡皮刮刀都是堂弟的,连搅拌盆都是我在橱柜里翻了老半天,才勉强找出一个够大的,但是极不好用的塑料饭盒,没有裱花台,没有抹刀,用微波炉里那个带轮子的圈,和切蛋糕用的刀,把蛋糕尽量抹平,要了一点点的色素,却不敢用太多,叶子是抹茶粉调的,大冬天也没什么可以放的水果,但是生日蛋糕,总得喜气一些,就调了点奶油糖霜裱了几朵玫瑰,父母家的暖气实在是热,裱到后来都有点融化了。而且偶还没带单反,用iPad拍了照片,这个像素实在是太差了。2013-12-21 18:58:30 上传
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蛋糕一2、这个蛋糕是在工具缺乏的情况下做的,而且分蛋失误,只好做成全蛋海绵,导致围边缎带太硬太干,容易开裂。主体蛋糕是日式轻乳酪,抹上一层鲜奶油。2013-12-21 18:57:30 上传
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蛋糕二




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初入江湖

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发表于 2014-6-2 18:37:13 | 显示全部楼层
鼓掌!真棒!
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初入江湖

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发表于 2014-6-2 19:38:12 | 显示全部楼层
太牛了!请问下,你第一款蛋糕上那玫瑰是用几号头做的呢,我每次做的花瓣都没这么大,比较细
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江湖老手

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发表于 2014-6-2 20:14:56 | 显示全部楼层
简陋的设备都能做的这么好
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初入江湖

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发表于 2014-6-2 21:30:36 | 显示全部楼层
真厉害!
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发表于 2014-6-2 23:36:51 | 显示全部楼层
wow,巧妇还是可以为无米之炊的啊!
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江湖老手

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发表于 2014-6-3 01:49:51 | 显示全部楼层
第1个蛋糕好美喔
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江湖老手

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发表于 2014-6-3 03:25:02 | 显示全部楼层
  好好享受国内的假期啊,淘好多宝贝回来
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江湖老手

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发表于 2014-6-3 03:34:56 | 显示全部楼层
厉害!!
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发表于 2014-6-3 04:32:04 | 显示全部楼层
同问玫瑰花怎么裱的,几号头
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