英式苹果蛋糕~

小蜜早儿 · 发表于 2014-6-3 18:28:24

俺做的蛋糕
总是和俺一样
欠缺外在美~~
哎。。。。

小蜜早儿 · 发表于 2014-6-3 19:32:23

低粉 120G 鸡蛋 2个奶油 80G 糖 70G 奶水 20G 泡打粉一小匙肉桂粉 2小匙盐 1/2小匙苹果 1 个

制作方法
1 奶油放置到室温，然后加糖打发，打到越发越好，因为这种重奶油蛋糕主要靠打发奶油来发蛋糕。
2 把鸡蛋和奶水拌入奶油，搅拌均匀。
3 筛入所有粉类，切拌均匀。
4 苹果半个切碎粒拌面糊，半个切薄片铺在蛋糕表面，最后再撒肉桂粉，这个量随意，爱吃就多撒~
5 入炉，180度，30分钟左右。肉桂粉和苹果一起~真是完美的结合丫~

小蜜早儿 · 发表于 2014-6-3 20:57:40

低粉 120G 鸡蛋 2个奶油 80G 糖 70G 奶水 20G 泡打粉一小匙肉桂粉 2小匙盐 1/2小匙苹果 1 个

制作方法
1 奶油放置到室温，然后加糖打发，打到越发越好，因为这种重奶油蛋糕主要靠打发奶油来发蛋糕。
2 把鸡蛋和奶水拌入奶油，搅拌均匀。
3 筛入所有粉类，切拌均匀。
4 苹果半个切碎粒拌面糊，半个切薄片铺在蛋糕表面，最后再撒肉桂粉，这个量随意，爱吃就多撒~
5 入炉，180度，30分钟左右。肉桂和苹果
金牌好搭档~~~叶~~~