面包师的一打

patrickzhu. · 发表于 2014-6-4 14:19:53

在女儿的作业里有一道题：
Unscramble the following sentences:
in loaves there dozen are baker's a thirteen of bread
我和老婆都做不出来，今天问了公司里的同事，才搞懂， A Baker's Dozen = 13
答案是：There are thirteen loaves of bread in a baker's dozen.
根据同事讲和google来的资料讲一下这个 “面包师的一打” a barker's dozen。
A barker's dozen就是指13，你还可以叫成 a long dozen 或者是 Devil's dozen（因为13是个不吉利的数字）。
这个词组来自于中世纪的英国。
面包在社会上举足轻重的地位，也连带周边行业出现附带规管。其中，中世纪的行会最初就是由面包师傅组成，而各地亦有连串法令，稳定面包价格。1266年，英国就曾订立《面包和麦酒法令》（Assize of Bread and Ale）指定每便士必须购得多少面包、其重量和小麦与面包的关系。面包师傅的利润同样有保证，当时英国面包行会为了提高价值限制，于是展开游说，成功把灯油火蜡、妻子家用、住房和家犬的开销，都列入面包的成本之内，直到19世纪这类法令才在伦敦废止。
若有人借面包行骗，在当时更属严重罪行。面包师傅要是骗秤，又或用次级材料制作上等面包，会被重重罚款，甚至被砍手。
业者为求自保，每当有人买一打12个的面包，他们宁可给予一打13个，称之为“面包师的一打”（Baker's dozen）。
不过公司同事讲了，现在如果你要面包师傅的一打（13个），不要以为那个额外的是免费的，它多半已经被计算在总的售价里了。