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[地方小吃] 请教一下,越南牛肉粉汤里都加什么?

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江湖老手

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发表于 2014-6-4 18:10:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
我买了一种普通的鱼露,回家试做了一下牛肉粉,虽然有鱼的腥味,但味道很淡,和外面吃的牛肉粉味道特别不一样,请教一下,是否还需要加其他什么露?




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江湖老手

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发表于 2014-6-4 18:56:12 | 显示全部楼层
他们好像是用鸡壳熬汤的
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江湖老手

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发表于 2014-6-4 20:01:16 | 显示全部楼层
用牛尾骨和蔬菜做的汤
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发表于 2014-12-9 17:19:20 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-9 05:00:03 | 显示全部楼层
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