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[地方小吃] 跪求几款适合一岁左右宝宝吃的简单易行的小吃。

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发表于 2014-6-5 08:14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
RT。天天为给宝宝做什么吃发愁。澳洲上高人多多,指点指点吧。最好是那种做法简单,不费时的。先谢啦。




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江湖老手

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发表于 2014-6-5 09:45:16 | 显示全部楼层
1,蒸鸡蛋,豆腐整蛋,鸡肉蒸豆腐等等,肉可以变,肉都打碎
2,猪肉丸子(加点淀粉比较嫩)弄成汤,里面加菜碎
3,蒸红薯,土豆泥
4,骨汤煮饭加肉,胡萝卜牛肉饭等等
5,大人蒸鱼给小孩拨点
6,西红柿鸡蛋面,白菜鸡蛋面.,小银鱼鸡蛋菠菜面,等等...变化蔬菜其实我们家的孩儿,蔬菜吃的最多的就是西红柿,白菜,椰菜,土豆,胡萝卜,肉就是猪肉牛肉鸡肉换着来我很懒的,但是这些做法都很简单,现做现吃,不过每次肉不是很多,有荤有素就行,我的要求也不高的。很多时候就是跟着大人吃,比如,我们炒好土豆丝就分他点,煮了虾也分他点:)
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江湖老手

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发表于 2014-6-5 11:07:15 | 显示全部楼层
借贴子问问
给8个月大的宝宝做肝泥
怎么做比较好啊
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江湖老手

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发表于 2014-6-5 12:32:26 | 显示全部楼层
鸡肝还是猪肝啊,我们都是肝泥活着菜和粥吃的猪肝比较硬一些,先可以用一点点生抽加水加料酒煮一下,然后打碎和在饭里吃,我们加白菜,其实我在小孩1岁前很少用盐和生抽的,都是1岁后用的。鸡肝很嫩啊,也可以剁碎和在粥里给小孩吃,还方便,饭里加点cheese。等孩子大点也可以稍微卤一下,有点味小朋友喜欢吃。不过1周1-2次就可以了,简单是原则
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初入江湖

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发表于 2014-6-5 12:40:57 | 显示全部楼层
偷学的人来了.
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江湖老手

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发表于 2014-6-5 12:59:25 | 显示全部楼层
建议LZ同时去google一下婴幼儿食谱,应该有很多。
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发表于 2014-6-5 13:56:19 | 显示全部楼层
原帖由 Tiger_Karen 于 2008-10-11 11:11 发表
建议LZ同时去google一下婴幼儿食谱,应该有很多。
Google出来的都是那种超复杂的,没法儿照着学。
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发表于 2014-6-5 14:59:13 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 spicypig 于 2008-10-11 00:11 发表
1,蒸鸡蛋,豆腐整蛋,鸡肉蒸豆腐等等,肉可以变,肉都打碎
2,猪肉丸子(加点淀粉比较嫩)弄成汤,里面加菜碎
3,蒸红薯,土豆泥
4,骨汤煮饭加肉,胡萝卜牛肉饭等等
5,大人蒸鱼给小孩拨点
6,西红柿鸡蛋面,白 ... [/quote1  蒸鸡蛋我常做,豆腐蒸蛋和鸡肉蒸豆腐怎么做?就是把蛋和豆腐和一块?鸡肉打成肉糜和豆腐和一块儿蒸?是用嫩豆腐还是老豆腐?我家宝宝好象不太爱吃老豆腐。但有时候和在丸子里吃不出来的时候还是吃的。
2  猪肉丸子是用纯瘦肉做还是就用市面上买的有些肥肉的肉糜做呢?我到目前为止还没给宝宝吃过带肥肉的肉呢。
3 蒸红薯,土豆泥常做,还有蒸南瓜,宝宝也爱吃。
4  骨汤我常用的是鸡骨架汤,其它骨汤如排骨汤,牛排骨汤是不是要把汤表面的油撇去呢?还有胡罗卜牛肉饭怎么做?用什么牛肉?我之前用我炖得很烂牛排骨(就是一根一根的肋排上的那种肉)汤里的肉给宝宝吃,宝宝明显咬不动哎。不过汤很爱喝。
5  面条我做得也比较多,喜欢在面条里一次加好多菜,什么番茄,胡萝,菠菜,青菜,牙甘蓝,鸡蛋,甚至茄子,角瓜,土豆。。。。。宝宝有湿疹,从满月持续到现在,只是现在轻微多了,但偶尔还是些,所以虾鱼之类的还不敢加,这也限制了我的自由发挥。不过看了看,貌似我给他们吃的品种比较全了。再参考一下你给宝宝做的,我想我给宝宝提供的应该就够了。以前一直不知道别家宝宝吃什么,我心慌得很。汗,很想加分,不过不知道怎么加,可能我级别不够?另,其实我这贴侧重想问的是宝宝正餐之外的“点心”  没说清楚,但歪打正着,各妈妈的回复同样是我很关心的。[ 本帖最后由 gingerzjy 于 2008-10-11 15:14 编辑 ]
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发表于 2014-6-5 15:18:37 | 显示全部楼层
原帖由 小茉莉 于 2008-10-11 00:17 发表
借贴子问问
给8个月大的宝宝做肝泥
怎么做比较好啊 我做过鸡肝也做过猪肝。比较简单的做法是先煮过去血水打碎,同时煮熟几个小土豆,将肝和土豆和成泥,再蒸一下。还有菠菜猪肝汤,不过明显宝宝不爱吃块状肝(猪肝硬),汤倒是爱喝。也曾弄碎了放粥里。
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初入江湖

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发表于 2014-6-5 16:42:04 | 显示全部楼层
能不能弱弱的问一下,这个鸡蛋怎么蒸啊?为什么我每次蒸的鸡蛋都结不起来的?
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