北方孩子求个和面配方，包子面~

kurtlove88 · 发表于 2014-6-5 08:15:39

这几天做梦啊什么的，都是家里吃的包子，包子，都是因为刚订了回国的机票惹的祸，周末要搞起包包子。恳请厨神们帮帮我吧

心雨 · 发表于 2014-6-5 08:40:55

同求！

暮眼蝶 · 发表于 2014-6-5 09:51:22

都是靠感觉的，不过美食版有很多帖子有详细比例，搜搜吧

flyingcat · 发表于 2014-6-5 10:51:25

面包机250克水一斤面，酵母一小勺。

xiaoxiaomt · 发表于 2014-6-5 12:06:34

５００克面粉，大概７克酵母，面就发了。

众禾土生 · 发表于 2014-6-5 12:36:30

发面成功，基本成功80%

YuXiaoPian · 发表于 2014-12-9 17:49:44

支持一下:lol

SoySource · 发表于 2015-11-23 02:02:09

不错不错！

[舌尖上的澳洲] 北方孩子求个和面配方，包子面~