[蛋炒饭超级PK] – 九九归一蛋炒饭

romanticlady · 发表于 2014-6-5 22:20:18

本帖最后由 romanticlady 于 2014-4-9 11:06 编辑提起蛋炒饭，就想起小时候参加学校春游时爸爸给我做的蛋炒饭，金黄色的鸡蛋，油亮亮的米饭，每次一打开饭盒，香味飘出五里地，同学们常常一窝蜂地围过来，流着口水拼命要拿他们的食物跟我换。作为一名不想做饭的懒人，还要兼顾营养，最简单可行的方法就是蛋炒饭。我的蛋炒饭虽然不是爸爸的口传心授，但保证色香味俱全+营养全面。原料：米饭，鸡蛋，胡萝卜，香菇，木耳，豆腐干，青豆，青红椒，素肉，西红柿2014-4-9 00:33:02 上传
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下载附件 (82.4 KB)蛋炒饭的做法：1.       热油至7~8成熟2.       放入鸡蛋，快速搅拌使其成“碎金型”，出锅。2014-4-9 00:40:25 上传
下载附件 (92.56 KB)3.       放少许油，把切好的姜呛锅，然后依次放入胡萝卜，香菇，木耳，豆腐干，青豆，青红椒，素肉，西红柿翻炒，出锅。2014-4-9 00:33:05 上传
下载附件 (88.67 KB)4.       下米饭翻炒，然后放入之前炒好的鸡蛋和蔬菜。5.       放适量盐调味，等到米饭有嚼劲儿时，出锅。2014-4-9 00:33:10 上传
下载附件 (98.08 KB)谁知道为什么我的蛋炒饭叫“九九归一”？（前两名答对者分分奖励）