好不容易由做一顿像样的晚饭，今天的：本帮酱鸭，清煮元宝蟹，蒜苗炒腊肉，金针肥牛，凉拌黄瓜素鸡粒。。。

Q_ma · 发表于 2014-6-6 03:12:03

今天有朋友来家里一起吃晚饭，本来就准备做酱鸭的
于是冰箱里翻出costco买的元宝蟹，昨天终于让我招到了speck意大利熏肉赶紧去华人超市买了把蒜苗，顺便买了金针菇和肥牛卷和卤味素鸡除了酱鸭比较费时费功夫，其它做起来就很快了先来个大合照啊

Q_ma · 发表于 2014-6-6 03:54:07

本帖最后由 Q_ma 于 2014-4-3 23:15 编辑一张张来2014-4-3 22:12:27 上传
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liantie1986 · 发表于 2014-6-6 04:16:54

Q_ma 发表于 2014-4-3 23:03
一张张来
太赞了！！！

肥羊 · 发表于 2014-6-6 04:53:16

你咋不开店啊汤下面的是什么包着金针茹？

brahmasky · 发表于 2014-6-6 06:24:58

那个汤是miso soup么？求做法还有黄瓜素鸡粒，素鸡要怎么准备

山东大姐 · 发表于 2014-6-6 06:57:53

螃蟹真让人垂涎三尺

Q_ma · 发表于 2014-6-6 08:14:11

肥羊发表于 2014-4-3 23:10
你咋不开店啊汤下面的是什么包着金针茹？
火锅肥牛卷，用照烧汁做的

Q_ma · 发表于 2014-6-6 10:03:32

brahmasky 发表于 2014-4-3 23:12
那个汤是miso soup么？求做法还有黄瓜素鸡粒，素鸡要怎么准备
就是店里买的miso soup料包，自己加点豆腐，海鲜和金针菇
想吃啥加啥素鸡是华人店里现成的真空包装的卤味素鸡，开了即食的
切成自己喜欢的行状和黄瓜一起加酱油麻油糖拌一拌就行，很清爽的凉菜

Q_ma · 发表于 2014-6-6 11:10:58

山东大姐发表于 2014-4-3 23:15
螃蟹真让人垂涎三尺
costco有卖现成的冰冻元宝蟹，回家开水煮化就能吃，肉质很嫩而鲜甜

小白的熊猫 · 发表于 2014-6-6 12:41:02

饿了～

[原创作品] 好不容易由做一顿像样的晚饭，今天的：本帮酱鸭，清煮元宝蟹，蒜苗炒腊肉，金针肥牛，凉拌黄瓜素鸡粒。。。

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